1jour1vin

Charles Joguet - Clos de la Plante Martin 2013

Loira

Blanco

Se vende por unidad

Beber o guardar

15,5/20

RVF

-

15/20

Bettane & Desseauve

Esta cuvée intensa revela en nariz notas aciduladas de pomelo rosa, peras y frutas exóticas. Se trata de un Touraine concentrado, que destila cítricos con gran delicadeza. El final es elegantemente salino.... Un vino fresco, delicado, ácido y mineral para un placer inmediato.

Características

Dominio

Domaine Charles Joguet

Variedad

Clos de la Plante Martin

Cosecha

2013

Denominación

Touraine

Región

Loira

Cepas

100% Chenin

Tierra

suelo arcillo-calcáreo, orientación suroeste

Viticultura

lucha integrada

Vendimia

manual

Vinificación

fermentación muy lenta en una bodega muy fría (de 5° a 13°C como máximo)

Cría

10 meses en barricas 1/3 nuevas, 2/3 de 1 y 2 vinos

Graduación alcohólica

12.5%

Degustación y maridaje

Ojo

claro, color amarillo pajizo pálido

Nariz

notas ácidas que se abren a aromas de pomelo rosa, peras y frutas exóticas

Boca

ricos, complejos, cítricos concentrados y gran delicadeza

Servir

a 12°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2016

Beber antes

2019

Maridaje

Maridaje

Para degustar con pescados del Loira (lucioperca y lucio) y charcutería...

Propiedad de Charles Joguet

Más información Domaine Charles Joguet

Touraine

Más información Touraine

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación (guía 2016) 15/20 (Muy buen vino)

Domaine calificado (guía 2024) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)

Sobre el vino :

Comienza a expresarse, con un final llevado por delicados amargos.

Sobre el bodega :

Para Anne-Charlotte Genet, la búsqueda de unos taninos perfectamente armoniosos y sin estridencias es la garantía de unos vinos que pueden ser buenos de jóvenes y buenos de viejos. El resultado son vinos seductores que encarnan el encanto, la complejidad, la sensualidad y un gran refinamiento. Con una inteligencia poco común en su comprensión de la vid y el vino, esto es lo mejor de Chinon.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación (guía 2016) 15,5/20 (Buen vino)

Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).

Sobre el vino :

el chenin de Clos de la Plante Martin es recto y cincelado

Sobre el bodega :

Fundada en 1957 por Charles Joguet en Sazilly, en la orilla izquierda del Vienne, esta propiedad ha vuelto a lo más alto de la denominación Chinon. Es un gran logro para el equipo encargado de la vinificación y de las viñas, elegido por el propietario Jacques Genet. Trabajan con un alto nivel de excelencia, dado el tamaño de la finca. Sobre todo, los viticultores han resucitado un vibrante espíritu de frescura en los grandes Cabernets, que tienen la particularidad de nacer orientados al noreste. Pocas fincas del Loira cuentan con tan grandes cosechas: Clos de la Dioterie (2 hectáreas de viñas octogenarias sobre suelos arcillo-calcáreos, con exposición noreste, en Sazilly), Clos du Chêne Vert (2 hectáreas en la ciudad de Chinon), Les Varennes du Grand Clos (4,5 hectáreas en Sazilly). Desde su llegada en 2006, Anne-Charlotte Genet y Kévin Fontaine han seguido afinando la expresión de sus cuvées. Tras un envejecimiento excesivo, han alcanzado un nivel de refinamiento y profundidad que las sitúa entre los grandes tintos del Loira. Los 2020 y 2019 hablan por sí solos.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)

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