\r\n \r\nLos suelos son muy variados, con \"perruches\" (arcilla pedregosa), \"aubuis\" (arcilla-caliza sobre subsuelo calcáreo) y arenas sobre arcillas en la zona oriental, así como gravas ligeras, faluns (arenas), etc. El clima tiene una influencia marítima en el oeste, que adquiere gradualmente un carácter continental a medida que se avanza hacia el este. Estas diferencias climáticas, combinadas con los distintos suelos, determinan la elección de las variedades de uva (de maduración tardía en el oeste y temprana en el este) y, por tanto, la gran variedad de vinos que se producen. Con 4.400 hectáreas de viñedo, la producción anual es de 240.000 hectolitros, de los que alrededor del 38% son tintos, el 42% blancos, el 12% burbujas finas y el 8% rosados. Los tintos de Touraine se elaboran con Gamay (más del 60% de la cosecha), Cabernet Franc, Côt, Cabernet Sauvignon, Pineau d'Aunis y Pinot Noir. Los blancos de Touraine se elaboran con Sauvignon (casi el 80%), Chenin Blanc y, en menor medida, Chardonnay. \r\n \r\n Los vinos de Touraine son aromáticos. La Chenin Blanc se utiliza sobre todo para los vinos de burbujas finas, donde desprende delicados aromas de brioche, manzana verde y miel. La Gamay, a menudo monovarietal, produce vinos ligeros y francos, con aromas característicos de frutos rojos. Los vinos de mezcla combinan esta frescura juvenil con la estructura de las otras variedades de uva. Las mezclas clásicas producen vinos rosados frescos y delicados: el Pineau d'Aunis da un rosado con carácter y un sabor especiado único. La mayoría de los vinos de Touraine pueden disfrutarse en 2 años. Los tintos con cuerpo se desarrollan bien después de 3 ó 4 años. Entre los numerosos productores de Touraine, destacan Domaine Albane et Bertrand Minchin, Domaine Henry et Jean-Sebastien Marionnet y Domaine Charles Joguet. \r\n","Más información ","¡Compre los mejores vinos de Touraine en venta privada!","Sitio web calificado","19798 avisos","en su primer pedido*.","20€","Acceso a las ventas","Descubra nuestra selección de los mejores productores de vino de Touraine","Complices de Loire","Castillo de Coulaine","Dominios Minchin","Propiedad de François Chidaine","Propiedad de Charles Joguet","Clos Roussely","Domaine La Grange Tiphaine","Domaine Le Rocher des Violettes","Ver todas las fincas","Nuestras últimas ventas de vinos de Touraine","|","Vino tinto","Valoración 3,9/5","3,9/5 (7 opiniones)","punta redonda","gourmet","aperitivo","\"Un Touraine ligero y delicioso, perfecto como aperitivo\".","Este encantador vino tinto es una armoniosa mezcla de uvas Cabernet Franc, Côt y Pineau d'Aunis, con una nariz de frutos rojos que recuerda a la guinda y la frambuesa. Un vino flexible, afrutado y equilibrado, con un final delicadamente especiado de pimienta blanca (característico del Pineau d'Aunis).","François Chidaine - Touraine rouge 2022","Seguir leyendo","Vino blanco","equilibrado","frescura","cítricos","\"Ideal con marisco y pescado a la plancha, un vino fresco y aromático para disfrutar\".","Este blanco de Touraine es límpido y brillante, con un bouquet floral que revela poco a poco un delicado aroma cítrico. En boca es equilibrado entre frescor y fruta carnosa y flexible.","François Chidaine - Touraine blanc Sauvignon 2023","Bio","Valorado 5/5","5/5 (2 opiniones)","textura aterciopelada","sous bois","biodinámica","\"Imprescindible este tinto elegante y bien estructurado. Absolutamente divino\".","Hecho para envejecer y madurado íntegramente en barricas, este fabuloso ensamblaje de uvas Côt y Cabernet franc, de fuerte carácter, lleva la expresión del terruño de Amboise un paso más allá.","La Grange Tiphaine - Touraine Clef de Sol tinto 2022","Vino rosado","Valorado 4/5","4/5 (1 opinión)","barbacoa","verano","\"Placer, frescura e indulgencia son las palabras clave de este rosado\".","Un rosado ligero y seco con encantadores aromas frutales típicos del Valle del Loira. Un vino para disfrutar entre amigos.","La Grange Tiphaine - Touraine Riant rosado 2023","5/5 (1 opinión)","afrutado","calidad precio","\"Un blanco de verano fresco y accesible, para disfrutar enseguida, ¡sólo por placer!","Un vino base 100% Sauvignon que desprende calidez y cordialidad. Gourmet y lleno de fruta madura, con sabores exóticos y cítricos.","La Grange Tiphaine - Touraine Trinqu'Âmes 2023","tensión","parrillas","\"Este vino blanco revela todo el fruto de esta cepa emblemática sin artificios, ¡con pureza y exquisitez!","Un vino de puro placer, Bel Air es una mezcla de uvas Chenin envejecidas de 7 a 77 años, que expresa el terruño de Amboise. Este vino blanco, con su ataque dinámico y fresco, es un vino de verano por excelencia. ¡Pruébelo todo lo que quiera!","La Grange Tiphaine - Touraine Bel Air blanco 2022","Valorado 3/5","3/5 (1 opinión)","diversión garantizada","\"Un vino encantador y gourmet\".","Vino para compartir por excelencia, esta generosa cuvée de zumo encantador hace honor a su nombre, que significa \"a voluntad\". Una expresión plena de la fruta a voluntad y de la complementariedad de tres variedades de uva típicas de Touraine-Amboise.","La Grange Tiphaine - Touraine Ad Libitum 2023","elegante","flores blancas","refinado","sushi","\"Refinado y ligero, este 100% Sauvignon es el acompañamiento perfecto para el pescado crudo.","Este blanco de Chenonceaux sorprende por sus finos aromas de flores blancas y tilo. El ataque es amplio y flexible, con notas de frutas exóticas en el paladar.","Clos Roussely - Touraine Chenonceaux blanco 2022","bayas rojas","taninos finos","\"Intenso y delicioso, una visita obligada\".","Esta cuvée se elabora con sumo cuidado para producir un vino de gran finura. Desprende bellos aromas de frutos rojos, a la vez corpulento y jugoso. En boca se caracteriza por una gran finura gracias a unos taninos muy delicados y suaves. Magnífico equilibrio y frescura.","Clos Roussely - Touraine Chenonceaux tinto 2022","3/5 (2 opiniones)","gamay","gorgoteo","fajitas","con amigos","\"Un vino para amigos, para compartir con una tabla de embutidos y quesos\".","Una cuvée gastronómica y agradable para reunirse. El afrutado, el frescor y la acidez de las bayas rojas hacen que este vino sea ligero y fácil de beber. Los aperitivos con embutidos y quesos harán las delicias de las veladas entre amigos.","Clos Roussely - Touraine Canaille tinto 2022","Valoración 3,7/5","3,7/5 (3 opiniones)","sauvignon","vivo","ceviche","Pepita","\"Refrescante y crujiente, es el compañero perfecto para tus aperitivos\".","Cuvée n°1 del domaine, L'Escale es un vino fresco, vivo y afrutado. Fácil de beber y refrescante, este 100% Sauvignon es el acompañamiento perfecto para una mariscada. Es el compañero perfecto para los momentos de convivencia y para compartir. 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Sus finos taninos y su gran cuerpo en boca harán las delicias de su paladar cuando lo sirva con carne guisada.","La Grange Tiphaine - Touraine Amboise Côt Vieilles Vignes 2021","Valoración 3,4/5","3,4/5 (5 opiniones)","friand","para calmar la sed","fruta ácida","tarta de verduras","\"El Rosé 2022 de Chidaine es una mezcla de Grolleau, Pinot Noir y Gamay. Brillante y efusivo, con una increíble intensidad aromática, el Rosé seduce desde el principio. El juego de aromas, la mineralidad brillante y las capas de fruta dan como resultado un rosado delicioso y encantador, absolutamente exquisito\". (Vinous 2023) Acompaña ensaladas de verano, carnes a la parrilla o tartas saladas...","François Chidaine - Touraine rosado 2022","4/5 (2 opiniones)","Con la añada 2018, calurosa y soleada, descubra esta 3ª edición limitada para Solaris. Un 100% Gamay de bello color rubí, con una nariz expresiva de fruta roja confitada mezclada con notas tostadas. Concentrado en boca, los taninos están presentes pero son sedosos. Un tinto de Touraine con carácter. 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La proximidad de las vías fluviales desempeñó un papel importante en el crecimiento de los viñedos de Touraine, ya que los ríos y arroyos proporcionaban los medios de comunicación que favorecían las exportaciones. Este desarrollo alcanzó su apogeo en el siglo XIX, cuando Touraine se convirtió en uno de los principales proveedores de vino de la capital. Tras un periodo de crisis que duró hasta la Segunda Guerra Mundial, Touraine se orientó definitivamente hacia los vinos de calidad. La denominación de origen controlada (DOC) Touraine, concedida por decreto el 24 de diciembre de 1939, se extiende desde los límites de Anjou hasta las puertas de Sologne, en una zona de confluencia formada por el Loira y sus afluentes, repartidos en 104 municipios de Indre-et-Loire y 42 de Loir-et-Cher. La mayoría de los viñedos están situados al sureste de Tours, en las laderas que dominan el Cher y entre el Cher y el Loira.
Los suelos son muy variados, con "perruches" (arcilla pedregosa), "aubuis" (arcilla-caliza sobre subsuelo calcáreo) y arenas sobre arcillas en la zona oriental, así como gravas ligeras, faluns (arenas), etc. El clima tiene una influencia marítima en el oeste, que adquiere gradualmente un carácter continental a medida que se avanza hacia el este. Estas diferencias climáticas, combinadas con los distintos suelos, determinan la elección de las variedades de uva (de maduración tardía en el oeste y temprana en el este) y, por tanto, la gran variedad de vinos que se producen. Con 4.400 hectáreas de viñedo, la producción anual es de 240.000 hectolitros, de los que alrededor del 38% son tintos, el 42% blancos, el 12% burbujas finas y el 8% rosados. Los tintos de Touraine se elaboran con Gamay (más del 60% de la cosecha), Cabernet Franc, Côt, Cabernet Sauvignon, Pineau d'Aunis y Pinot Noir. Los blancos de Touraine se elaboran con Sauvignon (casi el 80%), Chenin Blanc y, en menor medida, Chardonnay.
Los vinos de Touraine son aromáticos. La Chenin Blanc se utiliza sobre todo para los vinos de burbujas finas, donde desprende delicados aromas de brioche, manzana verde y miel. La Gamay, a menudo monovarietal, produce vinos ligeros y francos, con aromas característicos de frutos rojos. Los vinos de mezcla combinan esta frescura juvenil con la estructura de las otras variedades de uva. Las mezclas clásicas producen vinos rosados frescos y delicados: el Pineau d'Aunis da un rosado con carácter y un sabor especiado único. La mayoría de los vinos de Touraine pueden disfrutarse en 2 años. Los tintos con cuerpo se desarrollan bien después de 3 ó 4 años. Entre los numerosos productores de Touraine, destacan Domaine Albane et Bertrand Minchin, Domaine Henry et Jean-Sebastien Marionnet y Domaine Charles Joguet.
"Un Touraine ligero y delicioso, perfecto como aperitivo".
Este encantador vino tinto es una armoniosa mezcla de uvas Cabernet Franc, Côt y Pineau d'Aunis, con una nariz de frutos rojos que recuerda a la guinda y la frambuesa. Un vino flexible, afrutado y equilibrado, con un final delicadamente especiado de pimienta blanca (característico del Pineau d'Aunis).
"Ideal con marisco y pescado a la plancha, un vino fresco y aromático para disfrutar".
Este blanco de Touraine es límpido y brillante, con un bouquet floral que revela poco a poco un delicado aroma cítrico. En boca es equilibrado entre frescor y fruta carnosa y flexible.
"Imprescindible este tinto elegante y bien estructurado. Absolutamente divino".
Hecho para envejecer y madurado íntegramente en barricas, este fabuloso ensamblaje de uvas Côt y Cabernet franc, de fuerte carácter, lleva la expresión del terruño de Amboise un paso más allá.
"Este vino blanco revela todo el fruto de esta cepa emblemática sin artificios, ¡con pureza y exquisitez!
Un vino de puro placer, Bel Air es una mezcla de uvas Chenin envejecidas de 7 a 77 años, que expresa el terruño de Amboise. Este vino blanco, con su ataque dinámico y fresco, es un vino de verano por excelencia. ¡Pruébelo todo lo que quiera!
Vino para compartir por excelencia, esta generosa cuvée de zumo encantador hace honor a su nombre, que significa "a voluntad". Una expresión plena de la fruta a voluntad y de la complementariedad de tres variedades de uva típicas de Touraine-Amboise.
"Refinado y ligero, este 100% Sauvignon es el acompañamiento perfecto para el pescado crudo.
Este blanco de Chenonceaux sorprende por sus finos aromas de flores blancas y tilo. El ataque es amplio y flexible, con notas de frutas exóticas en el paladar.
Esta cuvée se elabora con sumo cuidado para producir un vino de gran finura. Desprende bellos aromas de frutos rojos, a la vez corpulento y jugoso. En boca se caracteriza por una gran finura gracias a unos taninos muy delicados y suaves. Magnífico equilibrio y frescura.
"Un vino para amigos, para compartir con una tabla de embutidos y quesos".
Una cuvée gastronómica y agradable para reunirse. El afrutado, el frescor y la acidez de las bayas rojas hacen que este vino sea ligero y fácil de beber. Los aperitivos con embutidos y quesos harán las delicias de las veladas entre amigos.
"Refrescante y crujiente, es el compañero perfecto para tus aperitivos".
Cuvée n°1 del domaine, L'Escale es un vino fresco, vivo y afrutado. Fácil de beber y refrescante, este 100% Sauvignon es el acompañamiento perfecto para una mariscada. Es el compañero perfecto para los momentos de convivencia y para compartir. Una excelente relación calidad-precio.
"¡Una Touraine bellamente seductora con un fuerte sentido de la identidad!
Elaborado al 100% con uvas Côt o Malbec, este tinto tiene una nariz de violetas y fruta cocida, seguida de un paladar rico con taninos sedosos. Ideal con carnes rojas y a la parrilla....
Las viñas centenarias confieren a esta deslumbrante cuvée la capacidad de expresar los aromas del Côt con gran distinción. El resultado es un vino de rara complejidad, con aromas de fruta negra confitada y matices florales. Sus finos taninos y su gran cuerpo en boca harán las delicias de su paladar cuando lo sirva con carne guisada.
"El Rosé 2022 de Chidaine es una mezcla de Grolleau, Pinot Noir y Gamay. Brillante y efusivo, con una increíble intensidad aromática, el Rosé seduce desde el principio. El juego de aromas, la mineralidad brillante y las capas de fruta dan como resultado un rosado delicioso y encantador, absolutamente exquisito". (Vinous 2023) Acompaña ensaladas de verano, carnes a la parrilla o tartas saladas...
Con la añada 2018, calurosa y soleada, descubra esta 3ª edición limitada para Solaris. Un 100% Gamay de bello color rubí, con una nariz expresiva de fruta roja confitada mezclada con notas tostadas. Concentrado en boca, los taninos están presentes pero son sedosos. Un tinto de Touraine con carácter.