Domaine La Bastide Blanche - Bandol rouge 2020
Provenza
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
91/100
RVF
-
89-91/100
Robert Parker
"¡Bases sólidas para este rojo intenso!
"En esta fase, parece un poco áspero y poco generoso, a pesar de las amplias notas de cereza negra madura y chocolate negro. Tiene cuerpo y termina con una buena dosis de taninos polvorientos". (Wine Advocate 2023)
Características
Dominio
Domaine la Bastide Blanche
Cosecha
2020
Denominación
Bandol
Región
Provenza
Cepas
86% Mourvèdre, 10% Grenache, 3% Cinsault, 1% Carignan
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos con zonas de grava
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual con dos clasificaciones sucesivas
Vinificación
Despalillado total, encubado de 22 días con múltiples bazuqueos, sin adición de levadura, fermentación maloláctica en barrica.
Cría
18 meses en cubas de 13 a 80 hl
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Rojo granate
Nariz
Hermosas notas de fruta negra, especias y un toque de regaliz.
Boca
Potente y denso, con notas de fruta negra y especias en nariz, y mucha elegancia.
Servir
AT 16-18°C
Abrir
1 hora antes de la decantación
Beber antes
2036
Maridaje
Disfrútelo con carnes a la parrilla, quesos, pescados de roca, etc.
Domaine la Bastide Blanche
Bandol
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
La explotación está dirigida por Michel Bronzo, apoyado por Stéphane Bourret, director técnico y experto catador. En pocos años, la propiedad se ha acercado lo más posible a los líderes históricos de la denominación. La consistencia y la intensidad de sus vinos son el resultado de un duro trabajo, desde el viñedo hasta la bodega, combinado con una correcta comprensión del terruño. Bastide Blanche está plantada en suelos arcillosos rojos, donde se elabora la cuvée fontanéou, y arcillosos pedregosos para la cuvée estagnol. Los vinos tienen un carácter tranquilo, realista y profundamente arraigado.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una propiedad de referencia, creada en 1972 por Baptistin Bronzo y su hijo Michel a partir de 10 hectáreas de viñedo. Ampliado y completamente reestructurado, el viñedo ocupa hoy 48 hectáreas, en terrazas a los pies de Le Castellet y cultivado de forma biodinámica. La familia Bronzo también ha arrendado los castillos des Baumelles (10 ha en Saint-Cyr) y du Castillon (8 ha en Le Castellet).
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación (guía 2023) 89-91/100 (Vino maravilloso)
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Catado como un hipotético ensamblaje de varios foudres, el Bandol 2020 debería estar compuesto por alrededor de un 70% de Mourvèdre y un 25% de Garnacha, siendo el resto una mezcla de Carignan y Cinsault. En esta fase, parece un poco áspero y poco generoso, a pesar de las amplias notas de cereza negra madura y chocolate negro. Tiene cuerpo y termina con una buena dosis de taninos polvorientos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino clasificado (guía 2024 ) 91/100
Fincas clasificadas (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el vino :
Esperará hasta que descorchemos el 2020, más sencillamente adornado de fruta y tanino refrescados por la añada y el yodo ambiental.
Sobre el bodega :
Esta finca, comprada en 1973 por Louis y Michel Bronzo, produce vinos serios en los tres colores, combinando potencia y finura. El viñedo de 47 hectáreas, plantado principalmente en terrazas, abarca la diversidad geológica del terruño de Bandol. Stéphane Bourret, responsable de la vinificación, elabora tintos musculosos, más terrosos que marítimos, como las dos grandes cuvées: Fontanéou (4.000 botellas al año), nacido de terruños arcillosos rojos orientados al este en La Cadière-d'Azur, a partir de una mezcla de mourvèdre y garnacha, es racy; Estagnol (5.000 botellas al año), procede de suelos arcillo-calcáreos mezclados con zonas de grava, y ofrece un cuerpo muy maduro y opulento. Elaborado principalmente con clairette y ugni blanc, el blanco es sin duda el más consistente y armonioso de la denominación. Las añadas antiguas disponibles a la venta permiten beneficiarse del innegable potencial de los vinos de la finca.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
5/5
de 1 opinión
Nota y asesoramiento de M. BRUNO L. Publicado el 09/03/2024
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