Domaine de la Bégude - Bandol rouge 2013
Provenza
Rojo
Se vende por unidad
Para mantener
16,5/20
Bettane & Desseauve
-
94/100
Wine Enthusiast
"El vino de un caballero" (B+D)
"Un vino para caballeros que tardará en revelarse. Beberlo ahora será como contemplar un cuadro a medio terminar. Hermoso volumen, todavía apretado por la crianza, y un perfil austero que se suavizará con el tiempo para volverse resplandeciente de aromas y complejidad" (Bettane+Desseauve). (Bettane+Desseauve)¡Por fin se puede apreciar el cuadro en su totalidad!
Características
Dominio
Domaine de la Bégude
Cosecha
2013
Denominación
Bandol
Región
Provenza
Cepas
90% Mourvèdre, 10% Grenache
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Tradicional con larga maceración, punzonado manual regular del sombrero, fermentación maloláctica en madera
Cría
18 meses en demi-muids de roble francés
Graduación alcohólica
13.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Rojo granate con reflejos caoba
Nariz
Notas finas y elegantes de venado, sotobosque, tabaco ligero, cedro
Boca
Fresco y equilibrado, taninos aterciopelados, armonioso y sápido, bouquet terciario que recubre el final con regaliz, endrinas silvestres, humus, cacao y notas balsámicas.
Servir
Decantar a 16-18°C
Abrir
1 hora antes de la decantación
Apogée
2025-2027
Beber antes
2030
Maridaje
Degustar con becada a la royale, estofado de cordero de Sisteron, cardo con tuétano, Brillat-Savarin trufado, fondant de chocolate, puros hondureños...
Domaine de la Bégude
Bandol
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación 16,5/20 (vino de referencia)
Domaine clasificado (guía 2022) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el vino :
Un vino para caballeros que tardará en revelarse. Beberlo ahora será como contemplar un cuadro a medio terminar. Hermoso volumen, todavía apretado por la crianza, y un perfil austero que se suavizará con el tiempo para volverse resplandeciente de aromas y complejidad.
Sobre el bodega :
El terruño se compone de suelos margosos y arcillosos sobre un lecho de roca caliza. Guillaume Tari y su esposa dirigen este lugar cargado de historia con corazón y espíritu. Preservando al máximo la naturaleza, producen vinos que hacen honor a su filosofía de que "la calidad es una suma de detalles, cada uno de los cuales requiere rigor". Dado que la variedad reina, la Mourvèdre, tiene el don no sólo de expresar el carácter de su terruño, sino también el de su viticultor, los vinos muestran un rasgo marcadamente bordelés, sofisticado y bien criado, sin traicionar el espléndido y salvaje terruño que domina la Grande Bleue.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas calificadas (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Los bordeleses Guillaume y Soledad Tari están al frente de esta finca de 500 hectáreas, en medio de las cuales se extienden 20 hectáreas de viñedos de cultivo ecológico. Una de las principales características de este viñedo es su altitud. A 410 metros de altitud, La Bégude disfruta de un clima muy diferente al de la costa. Con grandes variaciones de temperatura entre el día y la noche, y una zona ventosa, las uvas de Mourvèdre maduran lenta pero inexorablemente. Y la garnacha adquiere en este terruño "pedregoso" una dimensión que rara vez se encuentra en Bandol. Con potentes aromas de fruta negra y aceituna negra, los tintos (50% del volumen) siguen ofreciendo un espíritu cálido, ¡en el límite superior de la madurez! El rosado siempre destaca por su singular vinosidad. Los tintos de 2019 son admirablemente concentrados, con una fina expresión de fruta. ¡Esperemos que las próximas añadas sigan en la misma línea!
Wine Enthusiast
Calificación del vino (guía 2017) 94/100
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
Sobre el vino :
Este vino empieza a mostrar una buena madurez. La fruta madura sigue muy presente, pero se acompaña de sabores secundarios, especias y taninos cálidos, así como del clásico carácter herbáceo del Mourvèdre. El vino se elabora a partir de uvas de cultivo ecológico, lo que le confiere una gran pureza y una sólida estructura de fondo. Beber ahora a partir de 2018.
Comentarios de los clientes
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