Château Vannières - Bandol blanc 2020
Provenza
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
91/100
Wine Enthusiast
Este vino, un clásico de la denominación, es fruto de un gran cuidado de las viñas durante todo el año. Complejo y lleno de finura, mezcla aromas de cítricos, pera y flores blancas, con un final sorprendentemente largo de miel y tila. Un blanco muy fino.
Características
Dominio
Château Vannières
Cosecha
2020
Denominación
Bandol
Región
Provenza
Cepas
95% Clairette, 5% Bourboulenc (vignes âgées de 20 à 60 ans)
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual
Vinificación
Despalillado y ligero estrujado a 8°C, mosto flor y mosto prensa fermentados juntos en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura.
Cría
En cubas de acero inoxidable
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color claro, límpido y brillante
Nariz
Complejo y delicado, con aromas de cítricos, peras y flores blancas.
Boca
Buena longitud con notas melosas, que también recuerdan a la tila
Servir
AT 9-11°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2025
Maridaje
Ideal con marisco y pescado en salsa...
Castillo Vannières
Bandol
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2020) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del viñedo francés)
Sobre el bodega :
El château es una de las grandes fincas de Provenza. Éric Boisseaux, pilar de la denominación Bandol, es el encargado de pasar las riendas y ahora trabaja con su hijo Charles-Eric. Durante mucho tiempo, sólo elaboraron una gran cuvée en los tres colores, pero con la llegada de la generación más joven, la gama evoluciona y un soplo de juventud recorre las bodegas. Los tintos clásicos de Bandols tienen una innegable capacidad de envejecimiento, adquiriendo matices de tabaco y cuero con bastante rapidez y desarrollando lentamente una pátina con el paso del tiempo: se encuentran entre las mejores expresiones de los tintos de la denominación.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2021) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta aventura familiar comenzó en 1956 con Colette Boisseaux, y ha continuado con su hijo Éric y ahora con su nieto Charles-Éric. La finca cuenta con 34 hectáreas de viñedos, comandados por un château del siglo XIX cuya bodega más antigua atestigua una actividad vitícola que se remonta al siglo XVI.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Calificación 91/100 (Cosecha 2019)
Domaine noté (guía 2020) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
Comentarios de los clientes
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