Château Saint-Esprit

Propiedad de la familia Crocé-Spinelli desde hace cuatro generaciones, el Château Saint-Esprit está situada en el corazón de la Provenza, entre el mar Mediterráneo y las colinas del Haut-Var. Richard Crocé-Spinelli, enólogo, tomó el relevo de su padre en 1985 y trabaja con su esposa Hélène y sus hijos Mathilde y Florent.

Pequeña montaña a 300 metros de altitud, el viñedo se beneficia de diversas orientaciones y de un microclima que combina influencias meridionales del Mediterráneo e influencias continentales de las colinas del Haut-Var. Seco y suave durante el día y fresco por la noche, ofrece las condiciones ideales para la maduración de las uvas. En busca de la expresión más fiel de esta identidad, las 15 hectáreas del Château Saint Esprit se trabajan con el mayor respeto, sin pesticidas ni herbicidas.

El saber hacer familiar, la calidad del terruño y una viticultura sana son hoy los pilares del Château Saint-Esprit.

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