Château Sainte-Roseline - Cuvée Prieure Cru Classé 2008
Provenza
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Notas : RVF 14,5/20, Gault Millau 16,5/20, Guide Hachette 1*(Vino muy logrado)
"En tinto, el Cuvée Prieure 2008 recuerda al tapenade y al romero; sus taninos son todavía un poco prominentes, pero ofrece una fruta fina que no se ha pasado completamente a los aromas terciarios" (Le Guide Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Una explosión aromática de regaliz, canela, frutos rojos y chocolate....
Características
Dominio
Château Sainte-Roseline
Variedad
Cru Classé Cuvée Prieure
Cosecha
2008
Denominación
Côtes de Provence Cru Classé
Región
Provenza
Cepas
60% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Mourvèdre
Tierra
selección de las mejores parcelas de la finca
Viticultura
prácticas de cultivo razonadas
Vendimia
manual
Vinificación
fermentación en parte en cubas de madera y en parte en cubas de acero inoxidable con temperatura controlada
Cría
12 meses en barricas y 6 meses en cubas de madera para armonizar la mezcla final.
Degustación y maridaje
Ojo
vestido negro
Nariz
una explosión aromática de regaliz, canela, bayas rojas y chocolate
Boca
una sutil mezcla de potencia y delicadeza
Servir
a 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2013
Beber antes
2023
Maridaje
Este vino es perfecto con carnes rojas, pata de conejo con trufas, queso curado o un postre de chocolate.
Castillo Sainte-Roseline
Côtes de Provence
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2016) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector).
Sobre el bodega :
El castillo Sainte-Roseline, magnífica propiedad y primer destino turístico del Var, con su capilla decorada con frescos y mosaicos de Chagall, Bazaine y Ubac y un bajorrelieve de Giacometti, es un lugar mágico de la Provenza. El castillo es en realidad una abadía del siglo XI fundada por un ermitaño. Roseline, hija del marqués de Villeneuve, señor de Les Arcs, fue madre priora de la abadía de 1300 a 1329. Beatificada en el siglo XIX, su cuerpo reposa bajo una urna de cristal en la capilla. Hoy en día, Aurélie Bertin debería ser santificada, ya que ha hecho mucho por desarrollar el viñedo, situado cerca de Les Arcs-sur-Argens, que ahora abarca más de 100 hectáreas. La hospitalidad es el punto fuerte de la propiedad, y durante todo el año se organizan visitas (con degustaciones) en varios idiomas.
Guide Hachette des vins
Domaine calificado (guía 2016) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Rodeando la abadía del siglo XI de Sainte-Roseline y su capilla, donde reposan las reliquias de la santa, este antiguo viñedo perteneciente a los obispos de Fréjus (donde se alojó el Papa Juan XXII) se alza junto a olivares y bosques en un terreno de 90 hectáreas. En 1994, Bernard Teillaud emprendió la renovación de la propiedad, y en 2007 su hija Aurélie Bertin Teillaud tomó el relevo. Uno de los dieciocho crus classés de Provenza y uno de los pilares de la denominación, suele destacar por sus tintos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Desde 1994, Bernard Teillaud, promotor inmobiliario de Grenoble, ha invertido gran parte de su fortuna en crear un marco único en Sainte-Roseline, en Les Arcs-sur-Argens. En este viñedo de 93 hectáreas se elaboran vinos finos en distintas cuvées: Lampe de Méduse, Prieure y finalmente La Chapelle, en blancos, rosados y tintos. La propiedad también ofrece una amplia gama de vinos para el comercio. Desde hace diez años, Aurélie Teillaud está al frente de Sainte-Roseline, que sigue desarrollando y promocionando en todo el mundo. Las últimas añadas demuestran que la propiedad mantiene su alto nivel y se ha convertido en uno de los mejores vinos de Provenza. La familia Teilaud posee también el Château des Demoiselles, en La Motte.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4/5
de 3 opiniones
Nota y reseña de M. MATHIEU C. Publicado el 08/11/2016
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Nota y consejos de M. YANNICK P. Publicado el 16/08/2015
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Nota y reseña de M. ERIC 1J120 B. Publicado el 07/12/2014
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