Domaine de Trévallon
El Domaine de Tr évallon, de 20 hectáreas, está situado en la vertiente norte de los Alpilles, cerca de Saint-Rémy-de-Provence, y practica una viticultura poco intervencionista, sin aditivos químicos, en consonancia con el ciclo natural de la viña. Esta filosofía se refleja en la calidad del Vin de Pays des Bouches-du-Rhône producido por el Domaine de Trévallon, una referencia que disfrutan los entendidos en las mejores mesas de todo el mundo.
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Nuestras últimas ventas de vinos Domaine de Trévallon
Domaine de Trévallon IGP Alpilles rouge 2021
96/100 RVF
Los tintos del Domaine de Trévallon se caracterizan por una larga crianza sobre lías, que nutre el vino. El 2021, mitad Syrah, mitad Cabernet Sauvignon, tiene una potente nariz de garriga y aceitunas negras. Es un gran tinto, que combina complejidad y finura, con taninos muy finos. Se beberá bien joven tras una hora de aireación, pero envejecerá bien durante al menos 30 años.
Domaine de Trévallon IGP Alpilles blanc 2022
95/100 RVF
Producido en pequeñas cantidades, el vino blanco tiene sin embargo una personalidad única e identificable, como en este 2022, una unión de potencia y frescura que revela aromas cítricos. Redondo y equilibrado, con un final vivo y goloso, este blanco promete una buena evolución.
Domaine de Trévallon 2009
4,3/5 (3 opiniones)
Notas : Bettane & Desseauve 17/20, RVF16,5/20
"El tinto, marcado por notas de pimienta, fruta negra y regaliz, es fresco en boca con taninos finos. Tiene una persistencia muy fina en este equilibrio fresco, pero con grasa en el final". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF)
Domaine de Trévallon Blanc 2008
La nueva añada 2008 aún no ha sido catada por la prensa.
El raro vino de la finca, del que se producen menos de 4.000 botellas, tiene una personalidad única e identificable, con la estructura característica de los grandes blancos. La particularidad del 2008 es que no contiene Roussanne en su mezcla, sino un 90% de Marsanne y un 10% de Chardonnay. Puede disfrutarse ahora, cuando es joven, o tras 5 años en bodega.
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