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Domaine Sainte-Anne - Viognier 2021

Ródano

Blanco

Se vende por unidad

Beba

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5/5 (1 cliente)
viognier
generoso
grasa
Cocina tailandesa

Un Viognier 100% con potentes aromas de fruta de huerto, miel y almendra. En boca es generoso y corpulento, con una grasa imponente y lánguida. Ideal con platos asiáticos como pollo tailandés, crema de coco y jengibre.

Características

Dominio

Domaine Sainte-Anne

Variedad

Viognier

Cosecha

2021

Denominación

Vin de France

Región

Ródano

Cepas

Viognier

Tierra

Suelos de arenisca caliza

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual

Vinificación

Tradicional en cubas

Graduación alcohólica

15%

Degustación y maridaje

Ojo

Color dorado pálido

Nariz

Generoso y aromático, con notas de melocotón, albaricoque y miel.

Boca

Aromas ricos, grasos, a miel y almendra, bastante largo en boca

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2023

Maridaje

Maridaje

Disfrute de sabores asiáticos como pollo tailandés, pad thai y woks...

Domaine Sainte-Anne

Más información Domaine Sainte-Anne

Vin de France

Más información Vin de France

Opinión de los expertos

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guía 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Antiguo priorato de la Cartuja de Valbonne adquirido en 1965 y enteramente renovado por Guy y Anne Steinmaier. Estos borgoñones han convertido esta finca de 34 hectáreas, ahora dirigida por su hijo Jean, en una referencia, con vinos de una consistencia admirable.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

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de 1 opinión

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Nota y consejos de M. MARC G. Publicado el 06/12/2023

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