Domaine Saint Amant - Beaumes de Venise Grangeneuve 2015
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
15/20
Bettane & Desseauve
-
91/100
Robert Parker
-
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
"El Beaumes de Venise Grangeneuve 2015 ofrece una intrigante combinación de aromas de garriga verde y toques de chocolate negro, así como una pizca de pimienta crujiente. Este vino es pleno y flexible con una interesante combinación de sabores, posicionándolo por encima de un vino cotidiano." (Wine Advocate 2018 - Robert Parker )
Características
Dominio
Domaine Saint Amant
Variedad
Grangeneuve
Cosecha
2015
Denominación
Beaumes-de-Venise
Región
Ródano
Cepas
50% Grenache, 30% Syrah, 10% Carignan, 10% Viognier
Tierra
Pequeñas terrazas de margas y calizas del Triásico, en la cima de la DOC Beaumes de Venise, entre 400 y 500 metros sobre el nivel del mar.
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Larga maceración, control de la temperatura, levaduras indígenas, variedades de uva mezcladas
Cría
1 año en barricas de madera de más de 15 años
Graduación alcohólica
14,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Precioso color rubí intenso
Nariz
Aromas afrutados, olores a pimienta
Boca
Suave, sedoso e irresistiblemente equilibrado, con buena longitud.
Servir
A 15°C
Abrir
2 horas antes
Beber de
2018
Beber antes
2025
Maridaje
Combina bien con carnes en salsa, borgoña, conejo con colmenillas, quesos...
Domaine Saint Amant
Beaumes-de-Venise
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2018) 15/20 + Medalla de Oro Prix Plaisir (Muy buen vino)
Domaine noté (guía 2019) Sélectionné (Una finca o una bodega que nos ha conquistado con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama)
Sobre el vino :
Un bouquet literalmente floral con notas de peonía, rosa y jazmín. Armonioso, equilibrado y discreto.
Jugo refinado y delicado. Un vino muy interesante, potente y brillante, lleno de buena fruta madura.
Sobre el bodega :
Esta finca fue creada por la familia Wallut en 1990, cuando decidieron plantar Viognier alrededor de su casa de vacaciones. Los viñedos están situados entre 400 y 600 metros sobre el nivel del mar, lo que aporta frescura y elegancia a los vinos de la finca. Las 13 hectáreas de pequeñas parcelas están situadas en laderas, orientadas al sureste y barridas por el viento del Mistral, sobre suelos de marga y caliza. La mitad de la producción se destina a los vinos blancos, elaborados casi en su totalidad con la variedad Viognier que, gracias a la altitud, produce vinos delicados y florales. Los tintos también tienen aromas florales.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2017) 91/100 (vino sobresaliente)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
El Beaumes de Venise Grangeneuve 2015 ofrece una intrigante combinación de aromas de garriga verde con notas de chocolate negro y un toque de pimienta crujiente. Este vino es completo y flexible con una interesante combinación de sabores, posicionándolo por encima de un vino de todos los días.
Gilbert & Gaillard
Vino calificado con Medalla de Oro
Sobre el vino :
Color concentrado con reflejos violáceos. Nariz fina de fruta negra madura con un fondo de humo especiado y un toque de tapenade. Un estilo dominado por la flexibilidad y la frescura, sin olvidar las características aromáticas de sus variedades de uva y de su región.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4.5/5
de 4 opiniones
Nota y reseña de M. DAMIEN H. Publicado el 09/04/2021
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Nota y valoración de Mme ALEXANDRA L. Publicado el 04/04/2019
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Nota y reseña de M. HUGO B. Publicado el 13/02/2019
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Nota y valoración de M. VINCENT D. Publicado el 14/11/2018
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