Domaine Saint Amant
La finca Domaine Saint Amant, dirigida por la familia Wallut, se encuentra en Suzette, en el corazón de Dentelles de Montmirail, a 500 m de altitud, en la denominación Beaumes-de-Venise.
El viñedo de Domaine Saint Amant cuenta con 13 hectáreas de viñas repartidas en pequeñas parcelas inclinadas orientadas al sureste y azotadas por el mistral. Las viñas están enraizadas en suelos margosos pobres y secos, y el cultivo se realiza de forma tradicional y muy cuidadosa, con vendimias manuales, vinificaciones y crianzas llevadas a cabo con gran maestría.
Los vinos de Domaine Saint Amant ofrecen equilibrio y suavidad, caracterizados por una gran frescura y una auténtica autenticidad.
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