Domaine Richaud - Cairanne L'Ebrescade 2021

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Algunos viticultores pueden evocar por sí solos toda una denominación, y el carismático Marcel Richaud es uno de ellos. Él ha contribuido sin duda al éxito de los últimos crus de Côtes du Rhône Sud. Él, visionario y pionero de la viticultura parcelaria, que aún hoy sueña con una clasificación climática a la borgoñona, con 45 añadas a sus espaldas, quiere no intervenir en la bodega ni en el viñedo. Como un tal Emmanuel Reynaud, deja que sus uvas alcancen la madurez óptima, produciendo vinos a la vez deliciosos y elegantes, una verdadera firma. Todos los vinos catados este año han sido muy elogiados, con una notable regularidad. La joven generación que se incorporó a la empresa familiar hace unos años está decidida a perpetuar el saber hacer de la casa. Sin embargo, como para marcar un punto de inflexión, Claire y Thomas han adquirido otras 20 hectáreas, la mitad de las cuales linda con la famosa parcela de Ebrescades, lo que augura un futuro prometedor. Más recientemente, Edith, la hija menor, ha cedido a los cantos de sirena de los viñedos. Tras una brillante carrera en París en el sector del lujo, se ha instalado por fin en el encantador pueblecito de Cairanne, añadiendo otra baza importante a la hermosa tribu Richaud.

Decanter

Sobre el vino :

Profundidad de remolacha y frambuesa. Con cuerpo, potente y rico, con taninos finos. Acidez notable. Listo para beber. Viñedo único plantado en suelos arcillo-calcáreos en el límite de Cairanne.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

En nariz es afrutado, con una hermosa concentración de Mourvèdre y sus cualidades (mentol, maquis, hierbas secas). En boca, el vino es denso y bien estructurado, bien constituido y aterciopelado, con buena longitud. La fruta se mantiene chispeante en todo momento.

Sobre el bodega :

Hay muy pocos viticultores en Francia tan exigentes y completos, de la viña a la bodega, como Marcel Richaud. Ha alcanzado la cima de su arte ahora que dispone de una bodega de vinificación y crianza a la altura de sus ambiciones. Para los amantes del vino, el trabajo de este productor es una bendición. Toda su gama es de un nivel notable y seduce de inmediato. Año tras año, los vinos ganan en finura y precisión, respetando al mismo tiempo el equilibrio y la madurez del sur.