Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Réserve des Seigneurs 2018
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
91-93+/100
Robert Parker
-
90/100
RVF
"Probé lo que Frédéric Alary describió como "el corazón de la mezcla" en foudre antes de añadir sulfuroso, una mezcla de 40% de Mourvèdre y 30% de Garnacha y Syrah. Rico y concentrado, el Cairanne Réserve des Seigneurs 2018 tiene cuerpo, es maduro, flexible y largo, con notas de violeta y frambuesa púrpura. Bodega A pesar de los desafíos de la añada, parece otro éxito de este consciente de la calidad..." (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski) ¡Una cuvée de placer llena de generosidad!
Características
Bodega
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin
Variedad
Réserve des Seigneurs
Cosecha
2018
Denominación
Cairanne
Región
Ródano
Cepas
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Despalillado y perforación durante 12 días
Cría
9 meses en cubas, embotellado sin clarificar ni filtrar
Graduación alcohólica
14,5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color rubí intenso
Nariz
Aromas intensos de bayas rojas frescas, especias dulces y hierbas aromáticas.
Boca
Ligero y delicado, fruta roja madura, flores, taninos finos y sedosos
Servir
AT 15-16°C
Beber antes
2025
Maridaje
Disfrútelo como aperitivo con embutidos o carnes rojas a la parrilla...
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin
Cairanne
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Sobre el bodega :
A finales de los años ochenta, Frédéric y François Alary fueron unos de los pocos viticultores que reinventaron literalmente los Côtes-du-Rhône y sus pueblos, aportando a la producción un rigor, una sensibilidad y una exigencia totalmente ajenos a los de muchos de sus colegas. En las décadas siguientes, convirtieron su propiedad en uno de los embajadores más atractivos y coherentes de Côtes-du-Rhône. Con 25 hectáreas trabajadas biodinámicamente y un impresionante patrimonio de viñas viejas, saben cómo elaborar vinos que combinan plenitud y placer. Sus vinos tintos siempre tienen cuerpo, pero sin taninos ásperos, y expresan la fruta madura con precisión. Sólo alcanzan su plenitud tras uno o tres años de guarda, dependiendo de la añada. En cuanto a los vinos blancos, florecen en torno a texturas suaves, con cuerpo y una discreta mineralidad.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación (guía 2019) 91-93/100 (Vin Formidable)
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Probé lo que Frédéric Alary describió como "el corazón de la mezcla" en foudre antes de añadirle sulfuroso, una mezcla de 40% de Mourvèdre y 30% de Garnacha y Syrah. Rico y concentrado, el Cairanne Réserve des Seigneurs 2018 tiene cuerpo, es maduro, flexible y largo, con notas de violeta y frambuesa púrpura. Bodega A pesar de los retos de la añada, parece otro éxito de este .
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación del vino (guía 2021) 90/100
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Sobre el vino :
La paleta, muy meridional, revela matices de fruta negra, bayas silvestres, aceituna negra y regaliz. El paladar es corpulento. Un marco de taninos ofrece un buen contrapunto a esta generosidad. Este vino potente necesitará afinarse con el tiempo.
Sobre el bodega :
Frédéric y François Alary, llegados en 1984, tomaron el relevo al frente de esta propiedad, que pertenecía a la familia Alary desde el siglo XVII. Bodega Bajo los colosales esfuerzos de los dos hermanos, ha llegado a lo más alto, gracias a una agricultura respetuosa y a los precisos vinos blancos y tintos de este hermoso terruño de Cairanne. Bodega Sin nadie que tomara la antorcha, fue vendido en 2020 a la familia Abeille-Fabre, propietaria de Château Mont-Redon en Châteauneuf-du-Pape.
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
en 14 opinión
Calificación y revisión de M. ANTHONY C. Publicado el 10/06/2021
Excelente Cairanne, con una encantadora complejidad en el paladar
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Calificación y revisión de M. THIERRY C. Publicado el 10/01/2024
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Calificación y revisión de M. ARNAUD R. Publicado el 07/12/2023
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Calificación y revisión de M. DANIEL A. Publicado el 30/10/2023
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Calificación y revisión de M. ALAIN D. Publicado el 19/11/2022
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Calificación y revisión de M. GILLES B. Publicado el 02/07/2022
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Calificación y revisión de M. ERIC S. Publicado el 06/06/2022
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Calificación y revisión de M. ARNAUD D. Publicado el 01/05/2022
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Calificación y revisión de M. MAURICE C. Publicado el 26/01/2022
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Calificación y revisión de M. PATRICE D. Publicado el 28/09/2021
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