Patrice Jubain elabora sus vinos de forma muy tradicional, sin levaduras ni fermentación en frío, 100% en cubas de hormigón. Muy expresivo en nariz, este Cairanne ofrece mucha fruta y potencia, y es redondo y sedoso en boca, con una complejidad aromática muy seductora. ¡Un maravilloso descubrimiento que le deleitará con las parrilladas veraniegas!
Características
Dominio
Domaine La Vitalis
Cosecha
2012
Denominación
Cairanne
Región
Ródano
Cepas
60% Grenache, 20% Syrah, 10% Carignan, 5% Cinsault, 5% Mourvèdre
Tierra
cairanne
Viticultura
ordenado y tradicional
Vinificación
tradicional, sin levadura, sin fermentación en frío, 100% en cubas de hormigón
Degustación y maridaje
Ojo
bonito color rojo intenso
Nariz
es maravillosamente afrutado y potente, con gran finura y elegancia
Boca
complejo, redondo y sedoso, con una soberbia complejidad aromática
Servir
a 14-16°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2014
Beber antes
2017
Maridaje
à déguster idéalement sur des grillades, mais également sur des viandes rouges, un médaillon de volaille ou un onglet de veau, des tajines...<br/>
Domaine La Vitalis
Cairanne
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.1/5
de 14 opiniones
Nota y consejos de M. BENOIT A. Publicado el 02/04/2022
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Nota y crítica de M. STEPHANE L. Publicado el 30/03/2018
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Nota y consejo de M. FRED P. Publicado el 14/02/2017
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Nota y reseña de M. LAURENT S. Publicado el 23/04/2015
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Nota y reseña de M. GREGOIRE C. Publicado el 07/04/2015
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Nota y consejo de M. FREDERIC P. Publicado el 15/02/2015
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Nota y reseña de M. RICO A. Publicado el 11/12/2014
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Nota y consejo de M. MICHEL D. Publicado el 28/11/2014
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Nota y consejo de M. ALAIN D. Publicado el 05/10/2014
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Nota y consejo de M. BRUNO L. Publicado el 21/09/2014
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