Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape rouge 2021
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
17/20
Jancis Robinson
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93/100
RVF
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93/100
Decanter
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1*Étoile
Hachette
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92/100
James Suckling
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92/100
Bettane & Desseauve
"Armonioso y seductor, ¡este vino es una apuesta segura!
"Fruta roja triturada, fresa silvestre, especias dulces y pimienta. En boca es suave, con notas de fruta roja especiada, albahaca y pimienta. Un vino con textura, taninos tensos y calcáreos, buena carnosidad, fruta concentrada y un final largo, estructurado y ligeramente salino. Un vino magnífico, elegante y lleno de vida. Envejecerá muy bien pero también dará placer en su juventud". (Jancis Robinson 2022)
Características
Bodega
Domaine de la Janasse
Cosecha
2021
Denominación
Châteauneuf-du-Pape
Región
Ródano
Cepas
65% vieux Grenaches, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault
Tierra
Parcelas de diferentes terruños (arena, guijarros, arcilla roja) en la parte norte de la denominación y en la meseta de La Crau.
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual
Vinificación
80% de despalillado, maceración de 21 a 28 días con bazuqueo manual diario.
Cría
80% en cubas, 20% en barricas (1/3 nuevo) durante 12 meses
Graduación alcohólica
14,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color púrpura-negro intenso
Nariz
Aromas de fruta negra, humo, violetas, garriga y mora dulce.
Boca
Largo, sedoso y jugoso con un cuerpo pleno y estructurado, final muy fino (característico del terruño), muy buena acidez y taninos suaves.
Servir
AT 15-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2031+
Maridaje
Disfrutar con daube provenzal, caza, coq au vin, pierna de cordero a las hierbas, carnes a la parrilla...
Domaine de la Janasse
Châteauneuf-du-Pape
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación 92/100
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Sobre el bodega :
Bodega En los mejores terruños de Courthézon, de la Janasse, orgullo de la familia Sabon, es una referencia en la denominación desde hace más de 40 años. Christophe Sabon elabora vinos de Côtes-du-Rhône de muy alto nivel, con una rara profundidad. Los vinos de Châteauneuf-du-Pape se presentan en distintas cuvées: chaupin, procedente de un terruño frío y con un enfoque muy borgoñón, y la cuvée vieilles-vignes, más soleada y rabiosa. Por último, los blancos, a la sombra de los tintos, son igual de recomendables. Toda la gama es irreprochable y las grandes añadas figuran entre las referencias de la denominación.
Decanter
Vino clasificado (guía 2022) 93/100
Sobre el vino :
En nariz es expresivo, con fruta de Damasco madura y enebro. Tiene mucha presencia y agarre, y una acidez bastante precisa que ayuda a alargar el paladar. Sabroso y equilibrado.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2024) 1*Estrella (vino muy logrado)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el vino :
Bodega En , los catadores suelen disfrutar de vinos con un bouquet elocuente, franco y claro. Prueba de ello es esta cuvée, con una hermosa nariz de fresas confitadas y especias dulces (vainilla, nuez moscada), con notas de sotobosque y cuero. De gran cuerpo y potencia, con taninos firmes y una longitud más que respetable, se trata de un vino armonioso que ya resulta muy atractivo al paladar. Potencial en bodega.
Sobre el bodega :
Un habitual de la Guía, que a menudo destaca por sus vinos de Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône e IGP. Bodega Christophe Sabon y su esposa Isabelle, hijos de Aimé Sabon, fundador en 1973, gestionan un viñedo de 90 hectáreas repartidas en numerosas parcelas. Bodega se completó en 2015 con la compra de Clos Saint-Antonin y sus 15 hectáreas de viñedo en la comuna de Jonquières.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino clasificado (guía 2024) 93/100
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Sobre el vino :
Agradablemente definido, con fruta precisa y bien madura. La crianza es juiciosa. La garnacha domina, aportando abundantes flores y especias. Nos gusta la sensación aterciopelada en boca y la textura suave y agradable. El vino es equilibrado, con taninos agradables y bien recubiertos. Está perfectamente administrado.
Sobre el bodega :
Esta gran propiedad, que pertenece a la familia Sabon desde hace generaciones, forma parte de la élite de Châteauneuf-du-Pape. La mayor parte de los viñedos de Châteauneuf-du-Pape están plantados en el municipio de Courthézon, con parcelas y suelos fragmentados, lo que se refleja en las distintas cuvées. Bodega también elabora algunas espléndidas cuvées de Côtes-du-Rhône (de gran volumen) a partir de viñedos colindantes con la denominación Châteauneuf-du-Pape. Con maduraciones a menudo muy elevadas, los vinos son de estilo opulento, a veces demasiado cálidos en añadas soleadas. Por otro lado, los taninos y las texturas son siempre de gran finura. En las últimas añadas, los vinos se han vuelto menos ricos y ligeramente más digeribles.
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Jancis Robinson
Vino clasificado (guía 2022) 17/20
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Sobre el vino :
Fruta roja triturada, fresa silvestre, especias dulces y pimienta. En boca es suave, con notas de fruta roja especiada, albahaca y pimienta. Un vino con textura, taninos tensos y calcáreos, buena carnosidad, fruta concentrada y un final largo, estructurado y ligeramente salino. Un vino magnífico, elegante y lleno de vida. Envejecerá muy bien, pero también dará placer en su juventud.
Vinous A. Galloni
Domaine noté (guide 2023) Recommended
James Suckling
Calificación del vino (guía 2023) 92/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Sobre el vino :
Un Châteauneuf-du-Pape ágil y crujiente con muchas frambuesas, fresas, flores, granos de pimienta y toques de sándalo. De cuerpo medio, con taninos nerviosos. Fresco y crujiente, con mucha fruta suculenta y un final enérgico. Para beber o guardar.
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
5/5
en 1 opinión
Calificación y revisión de M. LAURENT G. Publicado el 01/10/2024
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