Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape blanc 2022
Ródano
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
94/100
RVF
-
93/100
Jeb Dunnuck
-
92/100
Bettane & Desseauve
"Uno de los 3 mejores blancos de la denominación".
Este Châteauneuf-du-Pape blanco es una mezcla de 2 parcelas: "les Serres", dedicada a Roussanne (80%), y "le Revès", dedicada a garnacha blanca. Envejecido durante 6 meses en cubas de hormigón, el vino es agradable, revelando una nariz bellamente expresiva de flores y fruta amarilla. Complejo y elegante, con una textura suave y rica, el paladar revela notas melosas, una fina profundidad y una encantadora mineralidad.
Características
Bodega
Domaine Les Cailloux - André Brunel
Cosecha
2022
Denominación
Châteauneuf-du-Pape
Región
Ródano
Cepas
80% Roussanne, 20% Grenache
Tierra
En 2 parcelas: les Serres dedicada a Roussanne y le Revès dedicada a Garnacha blanca
Viticultura
Sin pesticidas ni abonos, viñas cubiertas de hierba
Vendimia
Manual
Vinificación
Prensado directo, maceración en cubas de hormigón, sin fermentación maloláctica
Cría
6 meses sobre lías en cubas de hormigón
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Nariz
Agradable y floral, bella expresión de la fruta
Boca
Complejo y untuoso, con notas melosas y una mineralidad encantadora. Elegante, vino fino, buena longitud en el final.
Servir
12AT °C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2030
Maridaje
Disfrutar con carnes blancas, pescado en salsa, queso de cabra...
Domaine Les Cailloux - André Brunel
Châteauneuf-du-Pape
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Vino notado (guía 2023) 92/100 (Vintage 2021)
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Sobre el bodega :
Los vinos de André Brunel siempre combinan generosidad, taninos finos y frescura. El blanco es muy refinado, con una importante proporción de clairette. En los tintos predomina la garnacha, con algo de mourvèdre. Por último, la cuvée la-centenaire se elabora a partir de viñas muy viejas de garnacha plantadas en la meseta de Mont-Redon. El 2014 es una expresión clásica del estilo de los vinos de la meseta de grandes guijarros redondeados de Mont-Redon. La cuvée centenaire de 2015 es un gran éxito, al igual que el blanco de 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino notado (guía 2023) 94/100 (Vintage 2021)
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Sobre el bodega :
Poco conocido en Francia, André Brunel forma parte de la élite de la denominación Châteauneuf-du-Pape. Produce vinos potentes, con la mineralidad y el refinamiento como principales bazas. Toda la gama es extremadamente consistente. El Châteauneuf-du-Pape clásico es una fuerza silenciosa, llena de finura y matices. Bodega En los mejores años, produce una pequeña cantidad de una magnífica cuvée procedente de viñas plantadas en 1889 en la meseta de Farguerol, llamada Cuvée Centenaire, que se lanzó en 1989. Su éxito mundial fue rápido y merecido. André Brunel todavía posee algunas raras y magníficas botellas antiguas, de 1947 y 1967, y otras más recientes de 1978, que demuestran un innegable saber hacer que se refleja en la calidad de los vinos actuales.
Jeb Dunnuck
Vino notado (guía 2022) 93/100 (Vintage 2021)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.5/5
en 2 opinión
Calificación y revisión de M. SAMUEL C. Publicado el 05/06/2024
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Calificación y revisión de M. PASCAL G. Publicado el 11/11/2023
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