Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape blanc 2023
Ródano
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
94/100
RVF
-
94/100
Robert Parker
-
93/100
James Suckling
"Uno de los 3 mejores blancos de la denominación".
"Un elegante y complejo bouquet de flores blancas, albaricoque, jazmín y aceite de limón presenta el Châteauneuf du Pape Blanc 2023, un vino blanco de cuerpo medio a completo que es puro y estructurado, con un núcleo carnoso de fruta, ácidos brillantes y un final floral vivo y aireado." (Wine Advocate 2024)
Características
Dominio
Domaine Les Cailloux - André Brunel
Cosecha
2023
Denominación
Châteauneuf-du-Pape
Región
Ródano
Cepas
80% Roussanne, 15% Clairette, 5% Grenache
Tierra
En 2 parcelas: les Serres dedicada a Roussanne y le Revès dedicada a Garnacha blanca
Viticultura
Sin pesticidas ni abonos, viñas cubiertas de hierba
Vendimia
Manual
Vinificación
Prensado directo, fermentación a baja temperatura para conservar el frescor aportado por el depósito de acero inoxidable, sin fermentación maloláctica.
Cría
6 meses sobre lías en cubas de acero inoxidable
Graduación alcohólica
13.5%
Degustación y maridaje
Nariz
Agradable y floral, bella expresión de la fruta
Boca
Complejo y untuoso, con notas melosas y una mineralidad encantadora, un vino elegante y fino con un largo final.
Servir
A 12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2033
Maridaje
Disfrutar con carnes blancas, pescado en salsa, queso de cabra...
Domaine Les Cailloux - André Brunel
Châteauneuf-du-Pape
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2020) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Los vinos de André Brunel siempre combinan generosidad, taninos finos y frescura. El blanco es muy refinado, con una importante proporción de clairette. En los tintos predomina la garnacha, con algo de mourvèdre. Por último, la cuvée la-centenaire se elabora a partir de viñas muy viejas de garnacha plantadas en la meseta de Mont-Redon. El 2014 es una expresión clásica del estilo de los vinos de la meseta de grandes guijarros redondeados de Mont-Redon. La cuvée centenaire de 2015 es un gran éxito, al igual que el blanco de 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación (guía 2024) 94/100 (Vino maravilloso)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Un bouquet elegante y complejo de flores blancas, albaricoque, jazmín y aceite de limón presenta el Châteauneuf du Pape Blanc 2023, un vino blanco de cuerpo medio a pleno, puro y estructurado, con un núcleo carnoso de fruta, ácidos brillantes y un final floral vivo y aéreo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación del vino (guía 2025 ) 94/100
Domaine rated (guide 2022) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino más exigentes).
Sobre el vino :
El Roussanne está bien controlado y es floral, con madreselva y fruta de pulpa amarilla. En boca conserva su equilibrio fresco, el vino es corpulento y sápido al mismo tiempo, y los sabores especiados redondean la degustación. Un vino elegante.
Sobre el bodega :
Poco conocido en Francia, André Brunel forma parte de la élite de la denominación Châteauneuf-du-Pape. Produce vinos potentes, con la mineralidad y el refinamiento como principales bazas. Toda la gama es extremadamente consistente. El Châteauneuf-du-Pape clásico es una fuerza tranquila, llena de finura y matices. En los mejores años, la propiedad produce una pequeña cantidad de una magnífica cuvée procedente de viñas plantadas en 1889 en la meseta de Farguerol, llamada Cuvée Centenaire, que se lanzó en 1989. Su éxito mundial fue rápido y merecido. André Brunel todavía posee algunas raras y magníficas botellas antiguas, de 1947 y 1967, y otras más recientes de 1978, que demuestran el innegable saber hacer que se refleja en la calidad de los vinos actuales.
James Suckling
Calificación del vino (guía 2024 ) 93/100
Sobre el vino :
Una mezcla deliciosa, densa, cremosa y aromática de Roussanne y Grenache blanc. En nariz, aromas de peras cocidas, flores frescas, anís, vainilla y almendras blanqueadas. De cuerpo medio y redondo, con un paladar medio denso y un final sabroso y preciso. Disfrútelo o guárdelo.
Comentarios de los clientes
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