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Domaine Mayard - Châteauneuf-du-Pape rouge 2021

Ródano

Rojo

Se vende por unidad

Para mantener

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5
5/5 (4 clientes)

98/100

RVF

garnacha
elegante
finura
borracho y aprobado
descubrimiento

"American Idol

"La nueva generación está en marcha en Châteauneuf-du-Pape. Con esta primera añada, los hermanos Mayard empiezan con buen pie. Este vino es un gran éxito. Tiene un elegante bouquet de flores y fresas silvestres. Intenso, con cuerpo pero fino, con una sensación de taninos delicados y fruta profunda. Este vino transmite una sensación de serenidad, combinando frescura y madurez, y una acidez que lo lleva hasta un largo final. Suntuoso". (Revue RVF n°674 - Octubre 2023)

Características

Dominio

Domaine Mayard

Cosecha

2021

Denominación

Châteauneuf-du-Pape

Región

Ródano

Cepas

80% Grenache noir, 10% Cinsault, 10% Mourvèdre

Tierra

Suelos de guijarros de cuarcita, arcilla, arenisca roja, coluvión

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

Vinos elaborados con uvas maduras, recogidas y seleccionadas a mano y fermentadas sin aditivos.

Cría

18 meses en cubas de hormigón

Graduación alcohólica

14,75%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Hermoso color granate profundo

Nariz

Sutil y complejo, la fruta se revela sin freno, con notas florales de rosa y especias dulces.

Boca

Fruta madura y profunda con un estilo asertivo, concentrado con gran finura, aromas de fresa, naranja sanguina, peonía y pimienta roja, taninos envolventes y aterciopelados.

Servir

A 16°C

Beber de

2024

Beber antes

2031+

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con buey bourguignon, filete mignon de ternera Rossini, muslos de pato con setas porcini, brie de granja, chocolate negro...

Domaine Mayard

Más información Domaine Mayard

Châteauneuf-du-Pape

Más información Châteauneuf-du-Pape

Opinión de los expertos

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación del vino (guía 2024 ) 98/100

Fincas clasificadas (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)

Sobre el vino :

La nueva generación está en marcha en Châteauneuf-du-Pape. Con esta primera añada, los hermanos Mayard empiezan con buen pie. Este vino es un gran éxito. Tiene un elegante bouquet de flores y fresas silvestres. Intenso, con cuerpo pero fino, con una sensación de taninos delicados y fruta profunda. Hay una sensación de serenidad en este vino, que combina frescura y madurez, y una acidez que lo lleva hasta un final largo. Suntuoso.

Sobre el bodega :

La disolución de Vignobles Mayard en 2021 ha permitido a Arthur y Hugo asumir su propia interpretación de los vinos de la región en unas diez hectáreas de viñedos en Châteauneuf y dos en Côtes du Rhône. La bodega está situada en el corazón del pueblo. Los viñedos están plantados sobre una variedad de geologías, representativas de la denominación: la grande coulée con sus guijarros redondeados, las Serres, las laderas septentrionales de la meseta de Crau con sus arenas y el Pointu, donde el Mourvèdre es el rey. Nos encantó la elegancia y la gracia en boca de los vinos presentados. Seguiremos de cerca la evolución de esta propiedad.

James Suckling

James Suckling

Dominio nominal (guía 2023) Recomendado

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

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5/5

de 4 opiniones

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Nota y reseña de M. MATHIEU W. Publicado el 18/02/2024

Color rojo claro con rojo rubí. En nariz se aprecian tonos sutiles de frutos rojos, frutas rojas, frambuesas, aardba y también violetas. Además de tonos florales, garriga, arándanos y hierba seca. In the world sappig, vol, grip, zachte tannine, fijne zuren, rood fruit (weer die framboos), mooi in balans, materie, frisheid, overtuiging en finesse. An echt fijnbesnaarde en toch krachtige Ch9dP van uitstekend niveau met goed rijpingspotentieel. El vino es bastante atípico, se parece más a un Bourgogne o a un top-Gamay de Beaujolais. ¿Cuánto tienen que ofrecer estos vinos? De 98 punten van Revue de Vin de France kan ik nog niet helemaal beredeneren. Puntuación: 17+/20

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Nota y asesoramiento de M. STEFANO P. Publicado el 28/09/2024

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Nota y reseña de M. FREDERIC S. Publicado el 09/08/2024

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Nota y consejos de M. JEAN LOUIS B. Publicado el 19/03/2024

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