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Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2014

Ródano

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

92-94/100

Robert Parker

"Más puro, franco y elegante que La Belle Voyageuse, el Cuvée de la Reine des Bois 2014 es un bis a 2006 con su bonita fruta, su riqueza de cuerpo, su concentración y su longitud. Elaborado con uvas Garnacha, Mourvèdre, Syrah, Counoise y Vaccarese, pasa por una maceración de 30 días y un envejecimiento en cubas de acero inoxidable y barricas. Es una añada para disfrutar más joven, pero aún tendrá de 10 a 15 años de longevidad." (Wine Advocate 2015- Robert Parker)

Características

Dominio

Domaine de la Mordorée

Variedad

La Reine des Bois

Cosecha

2014

Denominación

Châteauneuf-du-Pape

Región

Ródano

Cepas

75% Grenache, 14% Mourvèdre, 7% Syrah, 2% Cournoise, 2% Vaccarese

Tierra

suelos arcillo-silíceos sobre cantos rodados

Viticultura

orgánico certificado

Vendimia

manual

Vinificación

Despalillado total. Larga maceración y fermentación durante 30 días a una temperatura máxima de 34°C.

Cría

30% en barricas de roble, 70% en cubas

Degustación y maridaje

Ojo

color rubí muy oscuro, opaco

Nariz

Aromas de frutos rojos (fresa, cereza), violetas y regaliz. Siguen notas de cuero y trufa.

Boca

concentrado, con cuerpo y amplio, con un final muy largo, afrutado y de regaliz

Servir

decantar a 17-19°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2017

Beber antes

2028

Maridaje

Maridaje

Disfrútalo con carnes rojas, salsas, caza y quesos suaves...

Domaine de la Mordorée

Más información Domaine de la Mordorée

Châteauneuf-du-Pape

Más información Châteauneuf-du-Pape

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2024) 4* Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del viñedo francés)

Sobre el bodega :

La finca produce vinos expresivos a partir de algunos de los mejores crus de las regiones de Vaucluse y Gard. Todo se hace con el máximo respeto por los terruños, con el objetivo de producir vinos dignos de su potencial. Madeleine Delorme, acompañada de su hija Ambre, siguen trabajando con esmero y determinación en el espíritu de excelencia que caracteriza a esta propiedad y a esta familia de viticultores. Una magnífica gama de vinos blancos salinos de gran cuerpo y tintos profundos y delicados, impulsados por una tensión y un equilibrio que sacian la sed. El estilo de la propiedad es cada vez más enérgico y preciso. La cuarta estrella se acerca rápidamente.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Creada en 1986 por Francis Delorme y su hijo Christophe, la finca de 58 hectáreas (certificada ecológica y biodinámica) se distribuye en 38 parcelas y ocho municipios. Tras la prematura muerte de Christophe en 2015, su esposa Madeleine y su hija Ambre tomaron las riendas de la propiedad. Firme partidaria de los bajos rendimientos, la familia Delorme se siente tan cómoda cambiando de añada como elaborando sus autóctonos Tavel, Lirac, Châteauneuf-du-Pape o "sencillos" Côtes-du-Rhône. Imprescindible.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Calificado (guía 2015) 92-94/100 (vino sobresaliente)

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recomendado

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Dominio calificado (guía 2021) Recomendado

Comentarios de los clientes

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