Domaine de la Mordorée
El Domaine de la Mordorée se gestiona según métodos de cultivo especialmente rigurosos y razonados, en sintonía con la naturaleza y con el más puro respeto por los terruños: el pasto en las hileras, el desbotonado, el aclareo de las hojas y la vendimia en verde son algunas de las prácticas esenciales utilizadas en la finca. A continuación, la vendimia se realiza totalmente a mano, antes de que los vinos se vinifiquen y maduren de una forma a la vez tradicional y muy moderna. Abanderados de sus respectivas denominaciones, los vinos del Domaine de la Mordorée son aclamados desde hace muchos años por la prensa especializada y reciben regularmente premios por su calidad.
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Nuestras últimas ventas de vinos Domaine de la Mordorée
Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2021
95/100 Decanter
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1*Étoile Hachette
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94/100 James Suckling
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93+/100 Robert Parker
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94/100 Jeb Dunnuck
"El buque insignia de Châteauneuf Du Pape, la cuvée La Reine Des Bois 2021, tiene un tono ligeramente más profundo, con más moras y cerezas oscuras mezcladas con notas de hierbas a la parrilla, regaliz negro y garriga picante. Es concentrado y de cuerpo medio a grueso, con una estructura sólida y un final encantador. Yo lo compararía con la crème de la crème de la añada. Se puede beber en los próximos 10-15 años. (Jeb Dunnuck 2023)
Domaine de la Mordorée - Lirac La Reine des Bois rouge 2020
4,4/5 (18 opiniones)
2*Étoiles Hachette
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95/100 Wine Enthusiast
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94/100 James Suckling
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93/100 Robert Parker
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92/100 Decanter
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92/100 Jeb Dunnuck
"Syrah, Garnacha y Mourvèdre para este tinto, del que sólo un 15% del zumo se conservó en barrica. En nariz, una explosión de fresa fresca y grosella negra con un toque de cereza en alcohol y comino. En boca es denso, suave, carnoso y afrutado, con un final fino y tostado y la acidez justa. Un Lirac con carácter". (Le Guide Hachette des Vins 2023)
Domaine de la Mordorée - Lirac La Reine des Bois blanc 2022
92/100 James Suckling
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92/100 Wine Enthusiast
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16/20 Jancis Robinson
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91/100 Robert Parker
"Elaborado con un 30% de garnacha blanca, un 20% de clairette y el resto de otras variedades blancas del Ródano, este vino tiene aromas delicados y ácidos que recuerdan a la tarta de limón Meyer, a la lima y al melocotón blanco. Es lineal, revelando capas con el tiempo en decantador. Las almendras frescas envueltas en limoncillo, la ralladura de cítricos y el ligero brioche forman un paladar complejo. Su mordacidad contrastará muy bien con salsas ricas y mantecosas". (Wine Enthusiast 2024)
Domaine de la Mordorée - Tavel La Dame Rousse rosé 2023
4,5/5 (4 opiniones)
94/100 Jeb Dunnuck
"Frambuesa más pura, flores mentoladas y mineralidad calcárea definen los aromas de Tavel La Dame Rousse 2023, y esta belleza es de cuerpo medio a pleno, con un paladar puro, estructurado y sin fisuras, un equilibrio general impecable y un final excelente. La mezcla es 60% Garnacha, 15% Cinsault y Syrah, y el resto Clairette, de una mezcla de tres terruños: guijarros, piedra caliza y arena." (Jeb Dunnuck 2024)
Domaine de la Mordorée - Lirac La Dame Rousse 2021
4/5 (12 opiniones)
93/100 James Suckling
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15,5+/20 Jancis Robinson
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89/100 Robert Parker
"Aromas de cerezas especiadas, bayas silvestres y especias dulces. De cuerpo medio y taninos finos. Estructurado y con textura, con un paladar medio aterciopelado. Equilibrado y armonioso, con un final concentrado y excelente longitud. Elaborado con uvas de cultivo biodinámico certificado Demeter. Beber ahora o guardar. (James Suckling 2023)
Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Dame Voyageuse 2021
93/100 Bettane & Desseauve
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1*Étoile Hachette
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91/100 Robert Parker
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16/20 Jancis Robinson
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90-93/100 Jeb Dunnuck
"El Châteauneuf du Pape La Dame Voyageuse 2021 es un éxito considerable, dadas las dificultades de la añada. Está elaborado en un 90% con garnacha, pero su perfil frutal es quizás un poco más rojo de lo habitual, con notas de cereza, frambuesa y fresa. Es de cuerpo medio a grueso, tenso y crujiente, pero con taninos sedosos en el final". (Wine Advocate 2023). Un gran Châteauneuf.
Domaine de la Mordorée - Lirac Reine des Bois rouge 2019
4,3/5 (30 opiniones)
93/100 Bettane & Desseauve
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94/100 James Suckling
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92-94/100 Jeb Dunnuck
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1*Étoile Hachette
"Garnacha, Syrah y Mourvèdre están representadas a partes iguales en este tinto, que se abre a frutas rojas compotadas, ciruelas y especias dulces. Directo en el ataque, el paladar vuelve a las bayas (grosella negra, mora) en un final donde los taninos muestran sus músculos. Armonía y potencial". (Le Guide Hachette des Vins 2022)
Domaine de la Mordorée - Lirac Reine des Bois blanc 2020
4/5 (26 opiniones)
1*Étoile Hachette
"La unión de más de seis variedades de uva blanca, la maceración pelicular y la crianza en cubas de acero inoxidable con un toque de barrica (10% del vino) han producido un Lirac de gran pureza, con un color dorado pálido, una nariz de melocotón y flores de acacia, y un paladar ligeramente amílico, rico y largo, llevado por un fresco sabor anisado que asegura el equilibrio. Mucho encanto y finura". (Le Guide Hachette des Vins 2022) Una cuvée emblemática con una gama de cualidades excepcionales que representan la cumbre de las denominaciones y el saber hacer de la propiedad.
Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône rouge 2020
4/5 (32 opiniones)
90/100 James Suckling
"Las cerezas maduras equilibran unos taninos generosos y medianamente secos y una acidez viva. El alcohol añade un toque cálido al limpio final". (James Suckling 2022) Este Côtes-du-Rhône abre el baile de la gama Domaine de la Mordorée. Un tinto muy afrutado, con aromas de violetas y grosellas en nariz, y gran elegancia en boca, con taninos finos y melosos y buena longitud.
Domaine de la Mordorée - Lirac La Dame Rousse 2018
4,1/5 (47 opiniones)
91/100 Decanter
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89/100 Jeb Dunnuck
"Líder de la añada 2018, Lirac La Dame Rousse 2018 es una mezcla a partes iguales de Garnacha y Syrah envejecida íntegramente en depósitos de acero inoxidable. Es un vino más abierto y expresivo que el más estructurado Reine des Bois; tiene mucho encanto provenzal, pasando por aromas y sabores de frutos rojos y negros especiados, garriga picante e incienso. Ya es difícil resistirse a este encantador 2018 de cuerpo medio, que debería beberse bien durante los próximos 4-5 años aproximadamente." (Jeb Dunnuck) ¡Una mezcla de potencia y frescura que hará las delicias de los aficionados a los vinos de estilo sureño!
Domaine de la Mordorée - La Dame Voyageuse 2017 (magnum)
5/5 (1 opinión)
90/100 Robert Parker
"La Dame Voyageuse 2017 desprende aromas de cuero, cereza negra y tierra polvorienta. No es tan concentrado como el Reine des Bois, pero sigue teniendo cuerpo, con una sensación generosa y amable y un final sedoso. Puede beberse durante los próximos 6-7 años. "(Wine Advocate - Joe Czerwinski) ¡Un gran Châteauneuf!
Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône La Dame Rousse 2018
3,9/5 (59 opiniones)
Cité Hachette
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91/100 James Suckling
"Este tinto es delicioso, con una nariz franca de bayas rojas que desarrolla sabores de grosella negra con la aireación. Un ataque franco, redondo en el paladar medio, con aromas de grosella negra y café, taninos finos y un final picante: una composición sin notas falsas". (Le Guide Hachette des Vins 2020) Este Côtes-du-Rhône es el primero de la gama "Dame Rousse" del Domaine de la Mordorée: ¡una introducción muy sabrosa!
Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Belle Voyageuse 2014
4,2/5 (4 opiniones)
90-92/100 Robert Parker
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16/20 Bettane & Desseauve
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1*Étoile Hachette
"Una nueva cuvée de la finca, Châteauneuf du Pape La Belle Voyageuse 2014 es una mezcla de Garnacha, Mourvèdre, Syrah y un toque de Counoise y Vaccarese, madurada principalmente en cubas de acero inoxidable y un 15% de la mezcla en barricas. Debido al estilo directo de la añada, esta cuvée corresponde a un segundo vino y se elabora con un estilo más directo y seductor que la Cuvée Reine des Bois, más estructurada y seria. Sin embargo, sigue siendo una cuvée muy fina en esta añada, que ofrece notas juveniles y confitadas de grosella negra, flores, violetas y grafito que combinan bien con un paladar amplio y carnoso. Tiene una profundidad intensa en el paladar medio, con taninos suaves en el final. Difícil de resistir ". (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2014
92-94/100 Robert Parker
"Más puro, franco y elegante que La Belle Voyageuse, el Cuvée de la Reine des Bois 2014 es un bis a 2006 con su bonita fruta, su riqueza de cuerpo, su concentración y su longitud. Elaborado con uvas Garnacha, Mourvèdre, Syrah, Counoise y Vaccarese, pasa por una maceración de 30 días y un envejecimiento en cubas de acero inoxidable y barricas. Es una añada para disfrutar más joven, pero aún tendrá de 10 a 15 años de longevidad." (Wine Advocate 2015- Robert Parker)
Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône La Dame Rousse 2015
90/100 Robert Parker
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90/100 Wine Enthusiast
Mezcla de varias variedades de uva mediterráneas, este rosado de saignée revela exquisitos aromas de fresa, cereza y cítricos. Fresco, fresco y equilibrado en boca.