Domaine de Nalys - Châteauneuf-du-Pape Réserve 2015

Name: Domaine de Nalys - Châteauneuf-du-Pape Réserve 2015
Brand: Château de Nalys
Rating: 3.9 (8 reviews)

Châteauneuf-du-Pape|Vino tinto

Ródano

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

3.9/5 (8 clientes)

94/100

Robert Parker

"El Châteauneuf du Pape Réserve 2015 es un gran éxito. Sí, hay madera presente, pero está equilibrada en proporción a la potencia e intensidad de la fruta, cereza madura. Este vino de gran cuerpo es suntuoso y aterciopelado de principio a fin, con notas de especias de panadería incorporadas y un largo final de cereza y vainilla. Es accesible ahora, pero le daría unos años para que la madera se integre mejor." (Wine Advocate 2017 - Robert Parker) ¡Un vino para tumbarse!

Características

Dominio

Château de Nalys

Variedad

Réserve

Cosecha

2015

Denominación

Châteauneuf-du-Pape

Región

Ródano

Cepas

70% Syrah, 16% Mourvèdre, 14% Grenache

Tierra

Parcelas de guijarros rodados situadas en "La Crau". Un poco más arriba en la denominación.

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

Despalillado, maceración durante unos 20 días, vinificación en cubas troncocónicas de madera para la Syrah y la Garnacha.

Cría

19 meses en demi-muids, foudres y barricas

Graduación alcohólica

14,5%

Degustación y maridaje

Ojo

Color rubí oscuro

Nariz

Intenso, con aromas de grosellas negras y arándanos maduros y un toque de hierbas ahumadas.

Boca

Fino y elegante. Ataque amplio y concentrado con buena sustancia, fruta negra, chocolate y regaliz. Taninos marcados pero de grano fino. Debe guardarse más tiempo para que los taninos se suavicen, o abrirse con antelación.

Servir

Decantar a 16-18°C

Abrir

2 horas antes

Beber de

2020

Beber antes

2030

Maridaje

Delicioso con conejo, estofado de venado, filetes de paloma marinados o quesos fuertes...

Château de Nalys

Más información Château de Nalys

Châteauneuf-du-Pape

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Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Fincas calificadas con 5 estrellas (productores excepcionales, aquellos que representan la cima absoluta de la calidad en Francia y en todo el mundo).

Sobre el bodega :

Las cosas avanzan en la poderosa propiedad de Ampuis. En el norte, Philippe Guigal no oculta su deseo de pasar a la agricultura biológica, y la reciente plantación de Le Plomb se ha llevado a cabo para permitir el vendimiado. Pero es en el sur donde están en marcha los mayores proyectos, con una nueva nave operativa en el Château de Nalys a partir de la cosecha de 2025 y nuevos edificios previstos para 2026. Mientras tanto, continúan las primeras catas -todavía no oficiales- de La Reynarde, la futura nueva joya de la corona de Côte Rôtie, que muestra la belleza del terruño de Fongeant a quienes lo dudaban.

Decanter

Zona recomendada

Guide Hachette des vins

Calificación Estate (guía 2025) Citado (vino de éxito)

Sobre el bodega :

Una de las fincas más antiguas de Châteauneuf-du-Pape, documentada ya en el siglo XVII, era entonces propiedad de la familia Nalys. Su venerable viñedo (52 ha) experimentó un renacimiento en la década de 1950. Es uno de los mejores vinos de la denominación, adquirido en 2017 por la Maison Guigal. La conversión ecológica está en curso.

Robert Parker - Wine Advocate

Calificado (guía 2017) 94/100 (vino sobresaliente)

Domaine noté (guía 2024) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Domaine noté Recomendado

Vinous A. Galloni

Domaine noté Recomendado

James Suckling

Dominio nominal (guía 2024) Recomendado

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recomendado

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

3.9/5

de 8 opiniones