Château de Nalys

Saintes Pierres de Nalys - Châteauneuf du Pape rouge 2021

4/5 (1 opinión)

"Un Châteauneuf de extraordinario encanto

Favoritos "La transición en la bodega bajo Ralph Garcin parece estar dando sus frutos, como atestiguan los tres s consecutivos de las tres últimas ediciones. Este año, la etiqueta clásica de la finca, un 2021 impresionante con una nariz cautivadora de resina, cilantro, hojas muertas, fresas silvestres y moras confitadas. Magnífico, con taninos ñoños perfectamente asentados en la carne y roble apenas perceptible, el paladar es noble, acariciador y fresco, donde florecen los aromas revelados en nariz, realzados por un irresistible toque mineral de pedernal. Locamente encantador". (Le Guide Hachette 2025)

Château de Nalys - Châteauneuf du Pape rouge 2019

"¡Un Châteauneuf du Pape refinado y elegante!

"Una larga maceración de 5 semanas y una lujosa crianza de 24 meses en barricas, 20% de ellas nuevas, han forjado el carácter de este vino de gran expresividad. La nariz revela aromas de bayas silvestres y nueces frescas, con un toque de cuero y anís estrellado. Esta complejidad se revela plenamente en el paladar, pleno y graso, con taninos potentes y un sabor fresco a regaliz. Aplaudimos la impecable armonía de este prometedor Châteauneuf, que ha capeado perfectamente el calor de 2019". (Le Guide Hachette 2023)

Château de Nalys - Châteauneuf du Pape blanc 2021

"Una joya perfectamente cincelada

"Este prodigioso vino blanco se elabora a partir de Roussanne, Grenache blanc y un toque de Clairette (20%), fermentado en madera y luego madurado en demi-muids durante 9 meses. Inicialmente floral, la nariz se vuelve más dulce con la aireación, con aromas de albaricoque seco, verbena y miel realzados por notas de mantequilla y vainilla. El ataque en boca es vivo, aportando tensión y mineralidad a esta paleta compleja, con una textura untuosa sostenida por una madera equilibrada que preserva la fruta y la frescura. Una joya perfectamente cincelada". (Le Guide Hachette 2024)

Domaine de Nalys - Châteauneuf-du-Pape Réserve 2015

3,9/5 (8 opiniones)

"El Châteauneuf du Pape Réserve 2015 es un gran éxito. Sí, hay madera presente, pero está equilibrada en proporción a la potencia e intensidad de la fruta, cereza madura. Este vino de gran cuerpo es suntuoso y aterciopelado de principio a fin, con notas de especias de panadería incorporadas y un largo final de cereza y vainilla. Es accesible ahora, pero le daría unos años para que la madera se integre mejor." (Wine Advocate 2017 - Robert Parker) ¡Un vino para tumbarse!