Château de Nalys

Saintes Pierres de Nalys - Châteauneuf du Pape rouge 2021

4/5 (1 avis)

"Un Châteauneuf de extraordinario encanto

"La transición en la bodega a las órdenes de Ralph Garcin parece estar dando sus frutos, como atestiguan los tres Favoritos consecutivos en las tres últimas ediciones. El ganador de este año es la etiqueta clásica de la finca, un impresionante 2021 con una cautivadora nariz de resina, cilantro, hojas muertas, fresa silvestre y mora confitada. Magnífico, con taninos ñoños perfectamente asentados en la carne y un roble apenas perceptible, el paladar es noble, acariciador y fresco, donde florecen los aromas revelados en nariz, realzados por un irresistible toque mineral de pedernal. Locamente encantador". (Le Guide Hachette 2025)

Château de Nalys - Châteauneuf du Pape rouge 2019

"¡Un Châteauneuf du Pape refinado y elegante!

"Una larga maceración de 5 semanas y una lujosa crianza de 24 meses en barricas, 20% de ellas nuevas, han forjado el carácter de este vino de gran expresividad. La nariz revela aromas de bayas silvestres y nueces frescas, con un toque de cuero y anís estrellado. Esta complejidad se revela plenamente en el paladar, pleno y graso, con taninos potentes y un sabor fresco a regaliz. Aplaudimos la impecable armonía de este prometedor Châteauneuf, que ha capeado perfectamente el calor de 2019". (Le Guide Hachette 2023)

Château de Nalys - Châteauneuf du Pape blanc 2021

"Una joya perfectamente cincelada

"Este prodigioso vino blanco se elabora a partir de Roussanne, Grenache blanc y un toque de Clairette (20%), fermentado en madera y luego madurado en demi-muids durante 9 meses. Inicialmente floral, la nariz se vuelve más dulce con la aireación, con aromas de albaricoque seco, verbena y miel realzados por notas de mantequilla y vainilla. El ataque en boca es vivo, aportando tensión y mineralidad a esta paleta compleja, con una textura untuosa sostenida por una madera equilibrada que preserva la fruta y la frescura. Una joya perfectamente cincelada". (Le Guide Hachette 2024)

Domaine de Nalys - Châteauneuf-du-Pape Réserve 2015

3.9/5 (9 avis)

« Le Châteauneuf du Pape Réserve 2015 est une très belle réussite. Oui, il y a du bois présent, mais il est équilibré proportionnellement à la puissance et à l'intensité du fruit, la cerise mûre. Ce vin corsé est somptueux et velouté du début à la fin, avec des notes d'épices à pâtisser incorporées et une longue finale cerise-vanille. C'est accessible maintenant, mais je lui laisserai quelques années pour permettre au bois de mieux s'intégrer.» (Wine Advocate 2017 - Robert Parker) Vin de garde !