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Saintes Pierres de Nalys - Châteauneuf du Pape rouge 2021

Ródano

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

3*Coup de Coeur

Hachette

-

94/100

Jeb Dunnuck

-

93/100

James Suckling

-

93/100

Wine Enthusiast

garnacha
frescura
seductor

"Un Châteauneuf de extraordinario encanto

Favoritos "La transición en la bodega bajo la dirección de Ralph Garcin parece estar dando sus frutos, como atestiguan los tres s consecutivos de las tres últimas ediciones. Lo más destacado de este año es la etiqueta clásica de la finca, un impresionante 2021 con una cautivadora nariz de resina, cilantro, hojas muertas, fresas silvestres y moras confitadas. Magnífico, con taninos ñoños perfectamente asentados en la carne y roble apenas perceptible, el paladar es noble, acariciador y fresco, donde florecen los aromas revelados en nariz, realzados por un irresistible toque mineral de pedernal. Locamente encantador". (Le Guide Hachette 2025)

Características

Dominio

Château de Nalys

Variedad

Saintes Pierres de Nalys

Cosecha

2021

Denominación

Châteauneuf-du-Pape

Región

Ródano

Cepas

65% Grenache, 25% Syrah, 5% Muscardin, 5% autres (Mourvèdre, Cinsault, Vaccarèse, Terret noir)

Tierra

Suelos de arenisca roja del Comtat, safres y aluviones pedregosos del Ródano que forman guijarros rodados.

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

Selección de las uvas, vinificación en cubas con temperatura controlada a unos 28-30°C, unas 4 semanas de encubado

Cría

18 meses en barricas seguidos de 6 meses en cubas de hormigón

Degustación y maridaje

Ojo

Rojo rubí profundo y brillante

Nariz

Elegante y abierto con notas de fruta roja

Boca

Rico, equilibrado entre riqueza y frescura, con taninos llenos y flexibles que aguantan bien.

Servir

AT 16-18°C

Beber antes

2031

Maridaje

Maridaje

Disfrútalo con un surtido de embutidos, carnes rojas a la parrilla o en salsa como el cordero navarro, una tabla de quesos curados...

Château de Nalys

Más información Château de Nalys

Châteauneuf-du-Pape

Más información Châteauneuf-du-Pape

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Fincas calificadas con 5 estrellas (productores excepcionales, los que representan el pináculo absoluto de la calidad en Francia y en todo el mundo).

Sobre el bodega :

Las cosas avanzan en la poderosa propiedad de Ampuis. En el norte, Philippe Guigal no oculta su deseo de pasar a la agricultura biológica, y la reciente plantación de Le Plomb se ha llevado a cabo para permitir el vendimiado. Pero es en el sur donde están en marcha los mayores proyectos, con una nueva nave operativa en el Château de Nalys a partir de la cosecha de 2025 y nuevos edificios previstos para 2026. Mientras tanto, continúan las primeras catas -todavía no oficiales- de La Reynarde, la futura nueva joya de la corona de Côte Rôtie, que muestra la belleza del terruño de Fongeant a quienes lo dudaban.

Decantador

Decanter

Zona recomendada

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Calificación del vino (guía 2025) 3*Coup de Coeur (Vino excepcional)

Calificación Estate (guía 2025) Citado (vino de éxito)

Sobre el vino :

Favoritos La transición en la bodega a las órdenes de Ralph Garcin parece estar dando sus frutos, como atestiguan los tres s consecutivos de las tres últimas ediciones. Este año destaca la etiqueta clásica de la finca, un 2021 impresionante con una nariz cautivadora de resina, cilantro, hojas muertas, fresas silvestres y moras confitadas. Magnífico, con taninos ñoños perfectamente incrustados en la carne y un roble apenas perceptible, es noble, acariciador y fresco en boca, donde florecen los aromas revelados en nariz, realzados por un irresistible toque mineral de pedernal. Locamente encantador.

Sobre el bodega :

Una de las fincas más antiguas de Châteauneuf-du-Pape, documentada ya en el siglo XVII, era entonces propiedad de la familia Nalys. Su venerable viñedo (52 ha) experimentó un renacimiento en la década de 1950. Es uno de los mejores vinos de la denominación, adquirido en 2017 por la Maison Guigal. La conversión ecológica está en curso.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2024) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Calificación 93/100

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recomendado

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté Recomendado

James Suckling

James Suckling

Calificación del vino (guía 2024 ) 93/100

Dominio nominal (guía 2024) Recomendado

Sobre el vino :

Un tinto refinado, fresco y equilibrado, con aromas de fresas, bayas rojas, hierbas silvestres y especias dulces. De cuerpo medio y taninos finos. Textura delicada con la finura típica de la añada. Suave y concentrado. Para beber o guardar.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Calificación del vino (guía 2023) 94/100

Domaine noté Recomendado

Sobre el vino :

El Châteauneuf Du Pape Saintes Pierres De Nalys 2021 está elaborado con un 70% de garnacha (20% de racimos enteros) y el resto, principalmente de syrah, madurado principalmente en grandes cubas. A su color rubí medio le sigue un magnífico perfume de fresas y frambuesas maduras, así como numerosos aromas y sabores especiados, florales y provenzales. De cuerpo medio, taninos maduros, buen equilibrio general y longitud excepcional, evolucionará con gracia durante al menos 10-15 años. Es tan bueno como el Grand Vin, pero con un estilo más elegante y bonito.

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