Saintes Pierres de Nalys - Châteauneuf du Pape rouge 2021
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
3*Coup de Coeur
Hachette
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94/100
Jeb Dunnuck
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93/100
James Suckling
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93/100
Wine Enthusiast
"Un Châteauneuf de extraordinario encanto
Favoritos "La transición en la bodega bajo la dirección de Ralph Garcin parece estar dando sus frutos, como atestiguan los tres s consecutivos de las tres últimas ediciones. Lo más destacado de este año es la etiqueta clásica de la finca, un impresionante 2021 con una cautivadora nariz de resina, cilantro, hojas muertas, fresas silvestres y moras confitadas. Magnífico, con taninos ñoños perfectamente asentados en la carne y roble apenas perceptible, el paladar es noble, acariciador y fresco, donde florecen los aromas revelados en nariz, realzados por un irresistible toque mineral de pedernal. Locamente encantador". (Le Guide Hachette 2025)
Características
Dominio
Château de Nalys
Variedad
Saintes Pierres de Nalys
Cosecha
2021
Denominación
Châteauneuf-du-Pape
Región
Ródano
Cepas
65% Grenache, 25% Syrah, 5% Muscardin, 5% autres (Mourvèdre, Cinsault, Vaccarèse, Terret noir)
Tierra
Suelos de arenisca roja del Comtat, safres y aluviones pedregosos del Ródano que forman guijarros rodados.
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Selección de las uvas, vinificación en cubas con temperatura controlada a unos 28-30°C, unas 4 semanas de encubado
Cría
18 meses en barricas seguidos de 6 meses en cubas de hormigón
Degustación y maridaje
Ojo
Rojo rubí profundo y brillante
Nariz
Elegante y abierto con notas de fruta roja
Boca
Rico, equilibrado entre riqueza y frescura, con taninos llenos y flexibles que aguantan bien.
Servir
AT 16-18°C
Beber antes
2031
Maridaje
Disfrútalo con un surtido de embutidos, carnes rojas a la parrilla o en salsa como el cordero navarro, una tabla de quesos curados...
Château de Nalys
Châteauneuf-du-Pape
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Fincas calificadas con 5 estrellas (productores excepcionales, los que representan el pináculo absoluto de la calidad en Francia y en todo el mundo).
Sobre el bodega :
Las cosas avanzan en la poderosa propiedad de Ampuis. En el norte, Philippe Guigal no oculta su deseo de pasar a la agricultura biológica, y la reciente plantación de Le Plomb se ha llevado a cabo para permitir el vendimiado. Pero es en el sur donde están en marcha los mayores proyectos, con una nueva nave operativa en el Château de Nalys a partir de la cosecha de 2025 y nuevos edificios previstos para 2026. Mientras tanto, continúan las primeras catas -todavía no oficiales- de La Reynarde, la futura nueva joya de la corona de Côte Rôtie, que muestra la belleza del terruño de Fongeant a quienes lo dudaban.
Decanter
Zona recomendada
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (guía 2025) 3*Coup de Coeur (Vino excepcional)
Calificación Estate (guía 2025) Citado (vino de éxito)
Sobre el vino :
Favoritos La transición en la bodega a las órdenes de Ralph Garcin parece estar dando sus frutos, como atestiguan los tres s consecutivos de las tres últimas ediciones. Este año destaca la etiqueta clásica de la finca, un 2021 impresionante con una nariz cautivadora de resina, cilantro, hojas muertas, fresas silvestres y moras confitadas. Magnífico, con taninos ñoños perfectamente incrustados en la carne y un roble apenas perceptible, es noble, acariciador y fresco en boca, donde florecen los aromas revelados en nariz, realzados por un irresistible toque mineral de pedernal. Locamente encantador.
Sobre el bodega :
Una de las fincas más antiguas de Châteauneuf-du-Pape, documentada ya en el siglo XVII, era entonces propiedad de la familia Nalys. Su venerable viñedo (52 ha) experimentó un renacimiento en la década de 1950. Es uno de los mejores vinos de la denominación, adquirido en 2017 por la Maison Guigal. La conversión ecológica está en curso.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2024) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Calificación 93/100
Jancis Robinson
Domaine noté Recomendado
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recomendado
James Suckling
Calificación del vino (guía 2024 ) 93/100
Dominio nominal (guía 2024) Recomendado
Sobre el vino :
Un tinto refinado, fresco y equilibrado, con aromas de fresas, bayas rojas, hierbas silvestres y especias dulces. De cuerpo medio y taninos finos. Textura delicada con la finura típica de la añada. Suave y concentrado. Para beber o guardar.
Jeb Dunnuck
Calificación del vino (guía 2023) 94/100
Domaine noté Recomendado
Sobre el vino :
El Châteauneuf Du Pape Saintes Pierres De Nalys 2021 está elaborado con un 70% de garnacha (20% de racimos enteros) y el resto, principalmente de syrah, madurado principalmente en grandes cubas. A su color rubí medio le sigue un magnífico perfume de fresas y frambuesas maduras, así como numerosos aromas y sabores especiados, florales y provenzales. De cuerpo medio, taninos maduros, buen equilibrio general y longitud excepcional, evolucionará con gracia durante al menos 10-15 años. Es tan bueno como el Grand Vin, pero con un estilo más elegante y bonito.
Comentarios de los clientes
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