1jour1vin

Famille Garon - Condrieu La Vieille Maison blanc 2021

Ródano

Blanco

Se vende por unidad

Beber o guardar

95/100

Decanter

-

91/100

James Suckling

viognier
concentrado
fruta blanca
jugoso
aves de corral

"Como melocotones maduros escalfados en un licor especiado. Con cuerpo y muy potente. Tiene un enorme extracto, una intensa salinidad, una potente acidez y una gran opulencia, que florece en un largo final. Un Condrieu enorme. Parcelas situadas en Chavanay, Condrieu y Saint-Michel-sur-Rhône, a una altitud media de 250 m, con exposición sur y suroeste. Fermentación en acero inoxidable, acabado en barricas (10% nuevas), donde pasa 12 meses. Sin trasiegos, muy poca agitación de las lías". (Decanter 2022) - Atención, cantidades limitadas.

Características

Bodega

Domaine Garon

Variedad

La Vieille Maison

Cosecha

2021

Denominación

Condrieu

Región

Ródano

Cepas

100% Viognier

Tierra

Suelos graníticos filtrantes y arcillosos en algunas parcelas, localidades situadas en la denominación Condrieu, cultivo en terrazas.

Viticultura

Cultivo sostenible

Vendimia

Manual

Vinificación

Uvas prensadas tradicionalmente en racimos enteros, inicio de la fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada, después en barricas de roble de 228 litros, extracción lenta de los aromas gracias al control de la temperatura durante la fermentación alcohólica, fermentación maloláctica en la primavera siguiente.

Cría

12 meses en barricas de roble francés de 228 litros

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Ojo

Oro perlado

Nariz

Aromas de cítricos, fruta de hueso y miel de acacia.

Boca

Jugoso y concentrado, con aromas de pera y melocotón y persistentes notas florales y minerales al final.

Servir

AT 10-12°C

Beber antes

2031

Maridaje

Maridaje

Ideal con risotto de espárragos, aves rellenas de setas, estofado de rape, pudin blanco...

Domaine Garon

Más información Domaine Garon

Condrieu

Más información Condrieu

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Sobre el bodega :

Bodega Tiene unas cuantas viñas bonitas en la zona de Côte Blonde, incluida una en Goutay, cerca de su casa, pero su mejor vino procede de Les Rochains, en los esquistos cerca de La Landonne. La producción aún carece de homogeneidad, pero el estilo es auténtico, con la marca de toda la cosecha. Los de 2017 mostraron una buena cara este año.

Decantador

Decanter

Vino clasificado (guía 2022) 95/100

Domaine noté (guide 2023) Recommandé

Sobre el vino :

Como melocotones maduros escalfados en un licor especiado. Con cuerpo y muy potente. Tiene un enorme extracto, una intensa salinidad, una poderosa acidez y una gran opulencia, que florece en un largo final. Un Condrieu enorme. Parcelas situadas en Chavanay, Condrieu y Saint-Michel-sur-Rhône, a una altitud media de 250 m, orientadas al sur y al suroeste. Fermentación en acero inoxidable, acabado en barricas (10% nuevas), donde pasa 12 meses. Sin trasiegos, muy poca agitación de las lías.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Sobre el bodega :

Los hijos de Garon sacan lo mejor de la diversidad de los terruños de Côte-Rôtie. Bodega Nos impresiona especialmente el estilo de los vinos, que se distinguen por su fina textura. La fruta es precisa, y la crianza progresa en función de los terruños y de su capacidad para manejar la madera. Entre las distintas cuvées, La Sybarine evoca la expresión de los suelos graníticos; Les Triotes, situado en la Côte Blonde, junto a Lancement, procede de esquistos; Les Rochins nace en los esquistos pardos de la Côte Brune.

James Suckling

James Suckling

Calificación del vino (guía 2023) 91/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Sobre el vino :

Nariz aromática de limones cocidos, melocotones, hierbas frescas y miel. De cuerpo medio y textura cremosa. Con cuerpo en el paladar medio y acidez fresca en el final. Beber ahora.

Comentarios de los clientes

No hay clasificación disponible
Fondo

¡Compre sus vinos Garon al mejor precio en venta privada!

19589 revisión del cliente
20€

en su primer pedido*.