Famille Garon - Condrieu La Vieille Maison blanc 2022
Ródano
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
95/100
Decanter
-
91/100
James Suckling
Un Condrieu generoso con notas principales de fruta de hueso, cítricos y el dulzor de la miel de acacia. Envolverá su paladar y terminará con una agradable salinidad. El envejecimiento en barricas de roble aporta complejidad y riqueza a este vino. Puede disfrutarse joven o guardarse hasta diez años.
Características
Dominio
Domaine Garon
Variedad
La Vieille Maison
Cosecha
2022
Denominación
Condrieu
Región
Ródano
Cepas
100% Viognier
Tierra
Suelos graníticos, filtrantes con arcilla en algunas parcelas, mezcla de localidades de la denominación Condrieu, cultivo en terrazas.
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual
Vinificación
Uvas prensadas tradicionalmente en racimos enteros, inicio de la fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada, después en barricas de roble de 228 litros, extracción lenta de los aromas gracias al control de la temperatura durante la fermentación alcohólica, fermentación maloláctica en la primavera siguiente.
Cría
12 meses en barricas de roble francés de 228 litros
Degustación y maridaje
Ojo
Oro perlado
Nariz
Aromas de cítricos, frutas con hueso y miel de acacia
Boca
Jugoso y concentrado, con aromas de pera y melocotón y persistentes notas florales y minerales al final.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2032
Guardia
10 años
Maridaje
Ideal con risotto de espárragos, aves rellenas de setas, estofado de rape, pudin blanco...
Domaine Garon
Condrieu
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
Esta propiedad tiene unas cuantas viñas bonitas en la zona de Côte Blonde, incluida una en Goutay, cerca de su casa, pero su mejor vino procede de Les Rochains, en los esquistos cerca de La Landonne. La producción aún carece de homogeneidad, pero el estilo es auténtico, con la marca de toda la cosecha. Los de 2017 mostraron una buena cara este año.
Decanter
Vino clasificado (guía 2022) 95/100 (Vintage 2021)
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas clasificadas (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Los hijos de Garon sacan lo mejor de la diversidad de los terruños de Côte-Rôtie. Nos ha conquistado el estilo de los vinos de la propiedad, que destacan por su fina textura. La fruta es precisa y la crianza progresa en función de los terruños y de su capacidad para manejar la madera. Entre las diferentes cuvées, La Sybarine evoca la expresión de los suelos graníticos; Les Triotes, situado en la Côte Blonde, junto a Lancement, se elabora a partir de esquisto; Les Rochins nace en el esquisto pardo de la Côte Brune.
James Suckling
Vino clasificado (guía 2023) 91/100 (Vintage 2021)
Dominio nominal (guía 2023) Recomendado
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