Pierre-Jean Villa - Condrieu Jardin Suspendu 2022
Ródano
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
94/100
Decanter
-
93/100
RVF
"¡Sublime!
Un Condrieu muy fino, que combina densidad y elegancia. La nariz es floral y ligeramente especiada, con aromas de membrillo, lichi y vainilla. En boca es puro, sápido y largo, con notas de violetas, almendras y flores blancas. Frescura equilibrada en el largo final, que termina con taninos que recuerdan al té verde.
Características
Dominio
Pierre-Jean Villa
Variedad
Jardin Suspendu
Cosecha
2022
Denominación
Condrieu
Región
Ródano
Cepas
100% Viognier
Tierra
Pendientes graníticas empinadas, arenas pedregosas poco profundas sobre granitos de biotita oscura o granitos de moscovita clara.
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Toda la vendimia se vierte directamente en la prensa, caja por caja, y el mosto se deja reposar a baja temperatura entre 12 y 24 horas, vinificándose a continuación en cubas de 15 hl, demi-muids y tinajas de gres, con control de temperatura.
Cría
12 meses, trasiego y mezcla 6 semanas antes del embotellado
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color dorado con toques de nácar
Nariz
Finos aromas de uva blanca
Boca
Elegante y floral
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2030
Maridaje
Combina muy bien con risotto cremoso de guisantes, filete de Saint-Pierre, lubina asada con hinojo, vieiras a la sartén, pollo colombo...
Pierre-Jean Villa
Condrieu
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
Qué ascenso meteórico el de este nuevo viticultor, que sólo lleva establecido desde 2009. El cuidado constante de sus diferentes parcelas y el trabajo preciso en bodega le han permitido producir vinos de Saint Joseph, Condrieu y Côte-Rôtie que están en la cima de sus respectivas denominaciones. En 2020, el côte-rôtie fongeant rozará la perfección. El reto para los amantes del vino será hacerse con unas cuantas botellas.
Decanter
Vino clasificado (guía 2023) 94/100 (Vintage 2021)
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino clasificado (guía 2024) 93/100 (Vintage 2021)
Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
Creada en 2008, esta finca ha ido viento en popa. Se ha expandido gradualmente sin perder su filosofía de producir vinos con identidad. En los tintos, la proporción de uva entera varía según la añada. La crianza de alta calidad realza y afina los vinos sin sobrealimentarlos. Los blancos conservan su finura. La calidad y la regularidad de todos los vinos producidos son notables.
Vinous A. Galloni
Dominio nominal (guía 2022) Recomendado
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