Stéphane Ogier - Condrieu Les Vieilles Vignes de Jacques Vernay 2015
Ródano
Blanco
Se vende por unidad
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17/20
RVF
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17,5/20
Bettane & Desseauve
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16,5/20
Jancis Robinson
Plantadas en una pequeña parcela de granito, las viejas cepas de Viognier revelan toda su delicadeza. Este Condrieu, de vendimia tardía, es un blanco rico pero vivo, con una delicada suavidad que lo hace ideal para reposar.
Características
Dominio
Stéphane Ogier
Variedad
Les Vieilles Vignes de Jacques Vernay
Cosecha
2015
Denominación
Condrieu
Región
Ródano
Cepas
100% Viognier
Tierra
suelos graníticos
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
manual
Vinificación
Prensado directo. Fermentación en barricas grandes (350 l y foudre). Levaduras autóctonas
Cría
10 meses sobre lías finas
Graduación alcohólica
13.3%
Degustación y maridaje
Ojo
color dorado pálido
Nariz
aromas de fruta de hueso
Boca
rico, cremoso y delicado
Servir
a 10-12°C
Beber de
2016
Beber antes
2020
Producción
1.500 botellas
Maridaje
va muy bien con pescado de río, postres de frutas...
Stéphane Ogier
Condrieu
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificado (guía 2017) 17,5/20 (Cosecha 2014) (Vino de referencia)
Domaine calificado (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
La ambición de Stéphane Ogier no sólo se mide por la calidad de sus vinos, sino también por su nueva bodega. Es una magnífica herramienta para vinificar sus terruños de Côte-Rôtie y Seyssuel parcela por parcela. La vinificación en barrica se controla gracias a largos periodos de maduración. Una fuente fiable de excelentes Syrah del norte del Ródano, apreciados por los mejores sumilleres y comerciantes de vino de todo el mundo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificado (guía 2017) 17/20 (Cosecha 2014) (Gran vino)
Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
Desde 2014, Stéphane Ogier elabora vino en una bodega ultracontemporánea en Ampuis, dando rienda suelta a su talento creativo. De las 18 hectáreas cultivadas por esta propiedad, 3,5 hectáreas se encuentran en algunas parcelas muy finas de Côte-Rôtie. Stéphane se unió a su padre Michel en 1997 tras estudiar enología en Beaune, de donde ha conservado el gusto por la elegancia y la finura. Los vinos se elaboran a partir de uvas parcialmente despalilladas (50% de cosecha entera en la cuvée Lancement). La precisión de las últimas añadas, la rigurosa selección de las cuvées por parcelas y el estilo que muestran ahora los vinos han situado al domaine entre la élite, y una tercera estrella está ya al alcance de la mano.
Jancis Robinson
Valoración 16,5/20 (Cosecha 2014)
Domaine noté Recomendado
James Suckling
Dominio nominal (guía 2023) Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4/5
de 1 opinión
Nota y consejo de M. JEAN CLAUDE M. Publicado el 01/02/2017
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