Domaine Alain Voge - Cornas Les Chailles 2021

Guide Hachette des vins

Sobre el vino :

Combinación de varias parcelas de ladera, bautizadas con el nombre de las concreciones silíceas del Triásico que abundan aquí, esta cuvée es una evocación fiel de la añada sin alardes. Precisa y sutil, la nariz combina violetas, fresas silvestres, pimienta de Sichuan y plantas aromáticas (salvia, ajedrea). Intenso, acariciante, respaldado por una estructura tánica firme y larga, el paladar convence por su final fresco, teñido de un singular amargor. Se trata de un Cornas fino y complejo, con un equilibrio insuperable, que alcanzará su plenitud tras unos años de guarda.

Sobre el bodega :

Alain Voge se unió a su padre en la propiedad familiar en 1958. Abandonando la agricultura mixta, replantando laderas abandonadas y vendiendo directamente de la botella, volvió a encarrilar el viñedo, con 12 hectáreas que ahora se cultivan de forma ecológica y biodinámica. A menudo es el centro de atención por sus vinos de Cornas y Saint-Péray.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el bodega :

A pesar de los desafíos climáticos de 2021, el director general Lionel Fraisse tenía una sonrisa en la cara cuando llamé al timbre de la pequeña sala de degustación en el pueblo de Cornas. Me pareció ver a la viuda Voge detrás de las cortinas a mi derecha, donde sigue viviendo desde la muerte de Alain en 2020. No habrá Saint-Péray Ongrie a partir de 2021, ni Saint-Péray espumoso a partir de este año", dice Fraisse, "porque estos viñedos han sido devastados por las heladas y el mildiu". Además, Fraisse dijo que aún no se había tomado ninguna decisión sobre el embotellado por separado de un Chapelle Saint Pierre 2020 y un Vieilles Fontaines. Afortunadamente, las versiones de 2019 aquí son sólidas, con el Vieilles Fontaines de 2019 (todavía en barrica en el momento de mi visita) particularmente impresionante. Aprovechamos mi visita para preguntar por algunos de los vinos de 2011 y 2001, por lo que los propietarios de esos encontrarán reseñas actualizadas en este informe. Esta finca ecológica sigue siendo una gran fuente de Cornas y Saint-Péray.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Todo el viñedo cuenta con la certificación biodinámica desde 2013. La finca cuenta con excepcionales viñedos en ladera, trabajados totalmente a mano. La presencia de viñas viejas también ayuda a producir vinos con una fuerte personalidad. La cuvée Fleur de Crussol, situada en la zona de La Côte, procede de viñas de más de 70 años. Desde la añada 2015, la cuvée Terres Boisées lleva el nombre de la parcela de la que procede: Ongrie, situada sobre aluvión granítico. Les Vinsonnes también ha cambiado, convirtiéndose en Les Côtes, nombre del terruño del pueblo de Mauves. El tinto Les Vieilles Fontaines procede de viñas de 80 años plantadas sobre granito descompuesto.

Jancis Robinson

Sobre el vino :

Nariz intensa y seria de biltong, caza ahumada y carne. Buena concentración de fruta y taninos firmes. La fresca acidez del vino le da energía. Los taninos están muy presentes y necesitan calmarse un poco, pero son muy agradables al gusto.

James Suckling

Sobre el vino :

En nariz, abundantes aromas de mora, grosella negra, carne asada y violeta. De cuerpo medio, con taninos finos y firmes. Impresionante volumen para 12,5% de alcohol. Cremoso en boca, con abundante y suculenta fruta de cereza y viva acidez. Final vibrante.

Jeb Dunnuck

Sobre el vino :

Jugosas frutas rojas y azules, flores de primavera, violetas y notas de hierro y pimienta negra emergen de Cornas Les Chailles 2021, un Cornas de cuerpo medio de este formidable productor que es equilibrado, notablemente puro, con taninos finos y una longitud excepcional.