Domaine Alain Voge - Cornas Les Vieilles Vignes 2021
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Para mantener
94/100
Jeb Dunnuck
-
15/20
Jancis Robinson
-
92/100
Vinous
"¡Una referencia de Cornas en cantidades limitadas!
"Concentrado, de cuerpo medio a grueso y maravillosamente equilibrado en boca, está en consonancia con el estilo más fresco y elegante de la añada, al tiempo que ofrece mucha profundidad en el paladar medio, taninos maduros y un excelente final [...] Es impresionante. [Es impresionante. (Jeb Dunnuck 2024) - Atención, cantidades limitadas.
Características
Dominio
Domaine Alain Voge
Variedad
Les Vieilles Vignes
Cosecha
2021
Denominación
Cornas
Región
Ródano
Cepas
100% Syrah
Tierra
Laderas de granito viejo descompuesto, el "gore".
Viticultura
Certificado ecológico y biodinámico
Vendimia
Manual
Vinificación
Despalillado parcial de la uva con un 20% de uvas enteras, fermentación con levaduras autóctonas y larga maceración en depósitos de acero inoxidable (4 a 5 semanas) con bazuqueo del sombrero y remontados dos veces al día.
Cría
20 meses en barricas de 228 litros, de las cuales 15-20% nuevas, contenido reducido de sulfitos (44mg/l)
Graduación alcohólica
13%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color púrpura intenso
Nariz
Notas de piedra triturada, menta, arándanos y frutos rojos
Boca
Concentrado y aterciopelado, equilibrado entre volumen afrutado y acidez. Hermosa finura.
Servir
AT 16-18°C
Abrir
Por adelantado en añadas recientes (menos de 3 años)
Beber antes
2035+
Maridaje
Un excelente acompañamiento para la ternera joven o la paletilla de cordero, las carnes más fuertes en salsa, o la liebre real después de unos años en bodega...
Domaine Alain Voge
Cornas
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2021) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Alain Voge se unió a su padre en la propiedad familiar en 1958. Abandonando la agricultura mixta, replantando laderas abandonadas y vendiendo directamente de la botella, volvió a encarrilar el viñedo, con 12 hectáreas que ahora se cultivan de forma ecológica y biodinámica. Los vinos de Cornas y Saint-Péray ocupan regularmente un lugar destacado.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
A pesar de los desafíos climáticos de 2021, el director general Lionel Fraisse tenía una sonrisa en la cara cuando llamé al timbre de la pequeña sala de degustación en el pueblo de Cornas. Me pareció ver a la viuda Voge detrás de las cortinas a mi derecha, donde sigue viviendo desde la muerte de Alain en 2020. No habrá Saint-Péray Ongrie a partir de 2021, ni Saint-Péray espumoso a partir de este año", dice Fraisse, "porque estos viñedos han sido devastados por las heladas y el mildiu". Además, Fraisse dice que aún no se ha tomado ninguna decisión sobre el embotellado por separado de un Chapelle Saint Pierre 2020 y un Vieilles Fontaines. Afortunadamente, las versiones de 2019 aquí son sólidas, con el Vieilles Fontaines de 2019 (todavía en barrica en el momento de mi visita) particularmente impresionante. Aprovechamos mi visita para preguntar por algunos de los vinos de 2011 y 2001, por lo que los propietarios de estos encontrarán reseñas actualizadas en este informe. Esta finca ecológica sigue siendo una gran fuente de Cornas y Saint-Péray.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas clasificadas (guía 2021) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Todo el viñedo cuenta con la certificación biodinámica desde 2013. La finca cuenta con excepcionales viñedos en ladera, trabajados totalmente a mano. La presencia de viñas viejas también ayuda a producir vinos con una fuerte personalidad. La cuvée Fleur de Crussol, situada en la zona de La Côte, procede de viñas de más de 70 años. Desde la añada 2015, la cuvée Terres Boisées lleva el nombre de la parcela de la que procede: Ongrie, situada sobre aluvión granítico. Les Vinsonnes también ha cambiado, convirtiéndose en Les Côtes, nombre del terruño del pueblo de Mauves. El tinto Les Vieilles Fontaines procede de viñas de 80 años plantadas sobre granito descompuesto.
Jancis Robinson
Vino clasificado (guía 2022 ) 15/20
Vinous A. Galloni
Calificación del vino (guía 2023) 92/100
Sobre el vino :
El Cornas Les Vieilles Vignes 2021 obtuvo buenos resultados en esta difícil añada. Ello se debe en parte a que ese año no se elaboró Les Vieilles Fontaines y se utilizaron todas las uvas para esta cuvée. Frutas negras maduras se mezclan con violetas trituradas, virutas de lápiz, yodo y matices carnosos. De cuerpo medio en el mejor de los casos, este refrescante 2021 es excepcionalmente ligero y deslumbra con un elegante final.
Jeb Dunnuck
Calificación del vino (guía 2024 ) 94/100
Sobre el vino :
Concentrado, de cuerpo medio a grueso y muy equilibrado en el paladar, está en consonancia con el estilo más fresco y elegante de la añada, al tiempo que ofrece mucha profundidad en el paladar medio, taninos maduros y un excelente final. [...] Es impresionante.
Comentarios de los clientes
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