Château Mas Neuf - Rhône Paradox 2010 Blanc
Ródano
Blanco
Se vende por unidad
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Rhône Paradox blanc mêle harmonieusement Grenache Blanc et Roussanne. C'est un vin s'exprime cette année encore dans le registre de la fraîcheur et la gourmandise aromatique. Il dévoile sans retenue des arômes de fruits frais (pêche jaune, poire) se combinant à des notes de fleurs blanches. Une bonne ampleur soutenue par une finale fraîche et tonique soulignent le tout. Superbe !
Características
Dominio
Château Mas Neuf
Variedad
Rhône Paradox
Cosecha
2010
Denominación
Costières de Nîmes
Región
Ródano
Cepas
65% Grenache blanc, 35% Roussanne
Tierra
Una selección de parcelas de entre 5 y 20 años, sobre suelos de guijarros villafranquinos muy filtrantes.
Viticultura
Agricultura integrada: parcelas con césped, insumos orgánicos cuando sea necesario, cosecha en verde para un mejor control del rendimiento.
Vendimia
Manual
Vinificación
Fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable a baja temperatura (16°C)
Cría
6 meses en cubas de acero inoxidable para la Garnacha Blanca, con removido sobre lías para la Roussanne.
Degustación y maridaje
Ojo
bonito color amarillo claro
Nariz
expresivo, revela aromas desenfrenados de fruta fresca (melocotón amarillo, pera) que se mezclan con notas de flores blancas.
Boca
En boca tiene cuerpo y un final fresco y vigorizante.
Servir
a 10-12°C
Abrir
1/4h antes del servicio
Beber de
2011
Beber antes
2014
Maridaje
<font>Un vin expressif qui s'accommodera de fruits de mer, de poutargue ou d'un jambon persillé...</font> <br/>
Château Mas Neuf
Costières de Nîmes
Opinión de los expertos
Guide des Vins Gault & Millau
Valoración del patrimonio (guía 2012) 3*Estrellas (Muy buen nivel de producción)
Sobre la dominio :
"Luc Baudet tuvo la audacia de instalarse en esta región, que sigue estando fuertemente influenciada por el movimiento cooperativo. Vinculado a Costières de Nîmes, dejó su equipaje en Mas Neuf. La riqueza de los terruños le permite ofrecer tres tipos de cuvée: Rhône Paradox, basado en la frescura y la pureza de la fruta; Compostelle, resultado de la selección de las viñas viejas y las uvas de las mejores parcelas. Y, por último, Armonio, nacido de un encuentro con Louis Mitjavile (Tertre Roteboeuf, en Saint-Emilion, en particular).
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 1 opinión
Nota y reseña de M. PIERRE H. Publicado el 13/12/2013
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