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Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Equinoxe rouge 2019

Ródano

Rojo

Se vende por unidad

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Double Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

afrutado
elegante
por escribir
picante
carne en salsa

"El refinamiento de Costières

"Color rojo intenso con trazas de púrpura. Nariz discreta que combina fruta de hueso, grosella, especias finas, regaliz y plantas secas. Paladar aterciopelado, con cuerpo, que se expresa más fácilmente, mostrando una bella intensidad pura y refinada y un largo final". (Le Guide Gilbert & Gaillard 2022). Un Costières muy fino para reposar.

Características

Dominio

Château Mourgues du Grès

Variedad

Equinoxe

Cosecha

2019

Denominación

Costières de Nîmes

Región

Ródano

Cepas

Grenache (vieilles vignes) complétées de Syrah et Carignan

Tierra

Parcelas antiguas de arenisca profunda sobre marga arcillo-calcárea

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Sin clarificación ni filtración

Cría

18 meses en rayos

Graduación alcohólica

14,5%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Color rubí intenso

Nariz

Aromas de frutas negras, higos, notas balsámicas e incienso

Boca

Largo y profundo, taninos bien equilibrados, aromas concentrados de bayas negras que evolucionan con el tiempo hacia notas de sotobosque y cuero.

Servir

Decantar a 16°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2029

Guardia

10 años

Maridaje

Maridaje

Un acompañamiento perfecto para magret de pato, pintada rellena, tarta de setas...

Castillo Mourgues du Grès

Costières de Nîmes

Más información Costières de Nîmes

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación de 3 estrellas (producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Auténtica pionera del renacimiento cualitativo de la denominación, esta propiedad cuenta con una variedad de terruños que utiliza para crear mezclas que equilibran finura y estructura. Los vinos son de gran calidad y mejoran constantemente. En verano, François y Anne Collard proponen excursiones a pie y en bicicleta de montaña por los alrededores de la finca para descubrir su terruño y la flora y fauna de la región. Merece la pena divertirse. Una excelente propiedad con algunas parcelas excepcionales de viñas viejas, que produce vinos regulares y discretos que nos seducen cada año.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Vinos premiados (Los vinos de este productor ganan regularmente premios en la guía)

Sobre el bodega :

François Collard es un habitual de la Guía, con vinos a menudo muy bien clasificados. Fundado en 1994, realizó sus primeros embotellados a partir de los viñedos familiares (65 ha certificadas ecológicas desde 2014) bajo dos etiquetas: Mourgues du Grès, propiedad del convento de las Ursulinas de Beaucaire hasta la Revolución, y La Tour de Béraud, que toma su nombre de una torre de fuego del siglo XIV que domina la vasta llanura de Beaucaire. Nunca faltos de ideas, el matrimonio Collard propone descubrir todas las facetas de la finca a través de un sendero no señalizado equipado con terminales Bluetooth.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Vino calificado (guía 2022) Doble Medalla de Oro

Sobre el vino :

Color rojo intenso con trazas violáceas. Nariz discreta que combina fruta de hueso, grosella, especias finas, regaliz y plantas secas. En boca es aterciopelado y con cuerpo, expresándose más fácilmente, con una intensidad fina, pura y refinada y un largo final.

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