1jour1vin

Domaine de Poulvarel blanc 2018

Ródano

Blanco

Se vende por unidad

Beber o guardar

1*Étoile

Hachette

(Añada notes 2017)

Sutil, el blanco Costières de Nîmes exhala aromas de limón confitado, cidra y anís estrellado. Suave y sabroso en boca, sigue siendo vigorizante. Un buen equilibrio entre Garnacha blanca y Roussanne.

Características

Bodega

Domaine de Poulvarel

Cosecha

2018

Denominación

Costières de Nîmes

Región

Ródano

Cepas

50% Grenache blanc, 50% Roussanne

Viticultura

Certificado ecológico (HVE)

Vendimia

En la madurez óptima

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Ojo

Vestido de paja

Nariz

Sutiles notas de limón confitado, cidra y anís estrellado

Boca

Suave, sabroso y vigorizante

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2021

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con aves de corral, quesos de cabra, etc.

Domaine de Poulvarel

Más información Domaine de Poulvarel

Costières de Nîmes

Más información Costières de Nîmes

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Sobre el bodega :

En 2004, Pascal Glas decidió hacerse cargo de los viñedos familiares tras más de veinte años de vinificación en bodegas cooperativas del sur de Francia. Situado en el extremo noroccidental de la denominación Costières de Nîmes, elabora vinos francos y honestos con un equilibrio y una pureza de fruta ejemplares. Los vinos sacian la sed con una hermosa profundidad de fruta, sin ser nunca exagerados.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2019) 1*Estrella (Cosecha 2017) (Vino muy logrado)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el bodega :

Bodega Pascal Glas y su esposa Élisabeth se hicieron cargo de la familia en 2004, tras el cierre de la cooperativa Sernhac. Ahora dirigen un viñedo de 45 hectáreas, que produce vinos de Costières-de-Nîmes que aparecen regularmente en estas páginas, así como una IGP. Bodega Certificada HVE desde 2014, está en proceso de conversión a la agricultura ecológica.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) Cité

Wine Enthusiast

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