Domaine de Poulvarel - Costières de Nîmes blanc 2023
Ródano
Blanco
Se vende por unidad
Beba
"Un vino de auténtico placer, ideal como aperitivo".
Este vino exhala aromas de fruta blanca y cítricos con un toque fresco de mentol. Sabroso y equilibrado en boca. Una bonita y equilibrada mezcla de Garnacha Blanca y Roussanne.
Características
Dominio
Domaine de Poulvarel
Cosecha
2023
Denominación
Costières de Nîmes
Región
Ródano
Cepas
50% Grenache blanc, 50% Roussanne
Tierra
Suelos de guijarros rodados y grava
Viticultura
Razonado
Vendimia
En la madurez óptima
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color pálido con reflejos verdes
Nariz
Con notas de albaricoque, retama y nuez moscada
Boca
Refrescante ataque de dulzura en el despliegue
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2026
Maridaje
Disfrútelo con aves de corral, pescado a la parrilla, quesos de cabra como el Pélardon...
Domaine de Poulvarel
Costières de Nîmes
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
En 2004, Pascal Glas decidió hacerse cargo de los viñedos familiares tras más de veinte años de vinificación en bodegas cooperativas del sur de Francia. Situado en el extremo noroccidental de la denominación Costières de Nîmes, elabora vinos francos y honestos con un equilibrio y una pureza de fruta ejemplares. Los vinos sacian la sed con una hermosa profundidad de fruta, sin ser nunca exagerados.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Pascal Glas y su esposa Élisabeth se hicieron cargo de la propiedad familiar en 2004, tras el cierre de la cooperativa Sernhac. Ahora dirigen un viñedo de 45 hectáreas, que produce vinos de Costières-de-Nîmes que aparecen regularmente en estas páginas, así como una IGP. Certificada HVE desde 2014, la finca está en proceso de conversión a la agricultura ecológica.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Zona clasificada (guía 2021) Ciudad
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)
Comentarios de los clientes
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