Domaine de Bonserine - Côte Rôtie La Sarrasine 2022

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Esta pequeña propiedad sólo produce cuatro cuvées, tres en Côte Rôtie y una en Condrieu, a partir de sus 12 hectáreas de terreno, 11 de ellas en Côte Rôtie, repartidas en un gran número de parcelas. Propiedad de la familia Guigal desde 2006, la explotación está gestionada por un equipo independiente.

Guide Hachette des vins

Sobre el vino :

Las estrellas se han alineado en el cielo para este Sarrasine, que constituye la mayor parte de la producción de la finca: 10 hectáreas, con cada parcela cosechada, vinificada y madurada por separado (24 meses en demi-muids) antes de la mezcla final. El resultado es una nariz precisa de fruta roja macerada, rosa seca, tabaco ligero y especias dulces (cardamomo, nuez moscada). Una expresión halagadora y compleja que se confirma en el paladar acariciador, puro y largo, construido sobre taninos tan ajustados como elegantes, con un final largo y perfumado a piedra que augura un futuro radiante.

Sobre el bodega :

Cuando Marcel Guigal adquirió en 2006 esta finca, fundada en 1961 y ampliada y modernizada en los años 90, añadió una joya a su corona ya ricamente adornada: un viñedo de 12 hectáreas plantado principalmente con "serine", una antigua variedad de Syrah, que produce vinos de Côte-Rôtie y Condrieu.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el bodega :

El Domaine de Bonserine es propiedad de Guigal, pero opera de forma independiente. Con diez hectáreas de viñedo en Côte Rôtie, es uno de los mayores terratenientes de la denominación, de la que elabora tres vinos. La Sarrasine y La Garde proceden de viñedos diferentes, mientras que La Viallière procede de esta única parcela de viñas.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Adquirido por la familia Guigal en 2006, el Domaine de Bonserine ha conservado una total autonomía. Ludovic Richard, que dirige la propiedad, cuenta con un buen patrimonio de viñas de Côte-Rotie y Condrieu. Todo el viñedo se trabaja y se ara, y las levaduras autóctonas son la norma. Los vinos de Côte-Rôtie tienen todavía bastante crianza, pero se suavizarán con el tiempo.

Jancis Robinson

Sobre el vino :

Nariz oscura y sabrosa. En boca es jugoso y flexible, con una estructura tánica firme pero madura. El final es dinámico y persistente, con la frescura característica de la añada.

Jeb Dunnuck

Sobre el vino :

Igualmente estructurado e impresionante, el Côte Rôtie La Sarrasine 2022 (97% Syrah y 3% Viognier) tiene una fruta más oscura de frambuesa negra y mora, así como un cuerpo medio a pleno, un paladar firme, concentrado y tánico, una gran profundidad en el paladar medio, una longitud excepcional y el perfil puro, concentrado pero aún elegante de la añada. Los taninos son ligeramente más gruesos que los de La Garde y La Viallière, pero este vino florecerá magníficamente con unos años de envejecimiento en botella.