Dauvergne Ranvier - Côte-Rôtie Face Sud 2012
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Para mantener
18,5/20
Jancis Robinson
-
1*Étoile
Hachette
"Extremadamente intenso" y "muy ambicioso", las palabras de Jancis Robinson MW son inequívocas: Face Sud le pisa los talones a los famosos Landonne y Turque de Guigal, subiendo al podio en su clasificación de los mejores Côte-Rôtie 2012. La paciencia será la palabra clave para los afortunados compradores, que tendrán que dejar que el vino se airee en un decantador durante unas horas antes de apreciar sus aromas de violetas, sándalo y rosa, grosella negra y notas minerales. ¡No se lo pierda!
Características
Bodega
Dauvergne Ranvier
Variedad
Face Sud
Cosecha
2012
Denominación
Côte-Rôtie
Región
Ródano
Cepas
100% Syrah
Tierra
pequeño terreno vertiginoso entre Ampuis y Saint-Cyr-sur-Rhône
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
manual
Vinificación
dulce. Embotellado sin filtrar.
Cría
12 meses en barricas de roble
Graduación alcohólica
12.5%
Degustación y maridaje
Ojo
color púrpura intenso
Nariz
presenta aromas de violetas, grosellas negras, trufas, palo de rosa y sándalo, seguidos de notas de humo y trozos de piedra.
Boca
Frescura muy agradable. Final armonioso. Un vino ambicioso.
Servir
decantar a 16-18°C
Abrir
De 3 a 4 horas antes del servicio
Beber de
2016
Beber antes
2030
Maridaje
Disfrútelo con tagliatelle de trufa, aves de corral criadas en libertad o quesos blandos de leche de vaca (Brie de Meaux o Pont L'Evêque).
Dauvergne Ranvier
Côte-Rôtie
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Sobre el bodega :
François Dauvergne y Jean-François Ranvier forman parte de una nueva generación de jóvenes négociants del valle del Ródano. Muy implicados en la elaboración de sus vinos, trabajan con sus amigos enólogos durante todo el año para preservar las expresiones de sus terruños. Su estilo es estructurado sin excesos, con una perfecta definición aromática. El dúo está en constante evolución, y la gama se extiende desde Hermitage, en el norte, hasta Luberon, en el sur, pasando por Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape y Costières-de-Nîmes, con colaboraciones que llegan hasta el Rosellón. Y recientemente, la aventura se ha extendido a la región de Burdeos.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2015) 1*Estrella (vino muy logrado)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el vino :
Aunque la nariz sigue siendo algo reservada (discretas notas de fruta negra, humus y vainilla al airearse), este vino tiene cuerpo, es generoso y potente en boca, construido sobre unos taninos que siguen siendo austeros pero prometedores, y sobre una fina acidez.
Sobre el bodega :
Fundada en 2004 por François Dauvergne y Jean-François Ranvier, dos profesionales del vino que decidieron elaborar sus propios vinos después de trabajar por cuenta ajena, esta casa comercial ha ido a más año tras año, produciendo vinos de calidad a partir de selecciones de parcelas. En 2013, los dos socios se hicieron cargo de la gestión de Dom. des Muretins (tavel y lirac) y en 2014 desarrollaron una gama de vinos bordeleses en colaboración con Patrice Hateau.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Calificación del vino (guía 2013) 18,5/20
Sobre el vino :
Púrpura oscuro. Extremadamente intenso pero en el estilo original de Côte Rôtie más que en el moderno. Final seco. Muy ambicioso. Supongo que es una apuesta producir un vino en la tradición de La Landonne. Un final muy fresco y armonioso.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
en 7 opinión
Calificación y revisión de M. MATTHIEU M. Publicado el 11/08/2020
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Calificación y revisión de M. MOHAMED F. Publicado el 19/04/2020
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Calificación y revisión de M. DAVID P. Publicado el 01/04/2020
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Calificación y revisión de M. CHRISTOPHE R. Publicado el 26/09/2018
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Calificación y revisión de M. VLADIMIR A. Publicado el 10/08/2017
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Calificación y revisión de M. MICHEL L. Publicado el 31/05/2017
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Calificación y revisión de M. NICOLAS C. Publicado el 07/06/2015
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