Domaine Jasmin
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Viticultores de padre a hijo desde hace 4 generaciones, Patrick Jasmin trabaja en la finca familiar desde 1978.
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En la actualidad, el Domaine Jasmin abarca 6 hectáreas, plantadas principalmente con Côte-Rôtie (5,5 hectáreas). El viñedo está dividido en 11 parcelas situadas en 8 localidades en laderas orientadas al sureste: Côte Blonde, le Mollard, Baleyat, le Truchet, les Moutonnes, Côte Baudin, les Bercheries y les Lézardes. Las pendientes son pronunciadas, lo que dificulta el trabajo exclusivamente manual de las viñas.
El Domaine Jasmin produce ahora dos cuvées de Côte-Rôtie: La Giroflarie y Oléa (una cuvée de volúmenes confidenciales).
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Domaine Jasmin - Côte Rôtie La Giroflarie 2022
Côte-Rôtie|Vino tinto
95/100 Jeb Dunnuck
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16,5++/20 Jancis Robinson
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93/100 Decanter
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93/100 Vinous
Con su magnífico color tinta, este Côte-Rôtie presenta prometedoras notas de especias, aceitunas negras y asfalto. La cuvée insignia de la propiedad revela una gran finura, riqueza aromática y una fina estructura tánica. Combina con estilo raza y sedosidad en un néctar prometedor. Es un vino de guarda, para disfrutar entre 6 y 15 años, pero también joven, para un placer intenso y apetitoso. Imprescindible para los amantes de los grandes vinos del Ródano.