Domaine Georges Vernay - Côte-Rôtie Maison Rouge 2021
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
97/100
James Suckling
-
94/100
RVF
"¡Clase inimitable!
"Este Côte-Rôtie es inmaculado, elegante y casi intacto. Mucha pureza y precisión. La nariz revela notas de bayas silvestres, hierbas silvestres, carne seca y especias cálidas. De cuerpo medio, con taninos sedosos y viva acidez. En boca, fresas silvestres y violetas. Elaborado al 100% con viñas viejas plantadas antes de 1950, ofrece toda su esencia de cereza negra y pureza de fruta con perfume floral, aportando elegancia y frescura. Mineral y educado, con un final concentrado, largo y vivo". (James Suckling 2024)
Características
Dominio
Domaine Georges Vernay
Variedad
Maison Rouge
Cosecha
2021
Denominación
Côte-Rôtie
Región
Ródano
Cepas
100% Syrah (âge moyen des vignes : 50 ans)
Tierra
Lieu-dit Maison Rouge situado al sur de la denominación, en la parte granítica.
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
En cubas abiertas y barricas, 30% de racimos enteros, de 2 a 3 semanas en cubas con ligeros bazuqueos y remontados manuales.
Cría
24 meses en barrica (incluido un 10% de madera nueva)
Graduación alcohólica
13%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Rubí púrpura negro
Nariz
Sutilmente corpulento, con finos aromas de fruta negra, especias orientales, humo, regaliz y caja de puros.
Boca
Estructurado, sedoso y seductor, con taninos asertivos, especiado y hechizante: aterciopelado y suave.
Servir
AT 15-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2041
Guardia
20 años
Maridaje
Combina muy bien con caza, carnes rojas cocinadas a fuego lento, una selección de quesos (Brie, Camembert, Epoisse, Maroilles, Rigotte de Condrieu...)...
Domaine Georges Vernay
Côte-Rôtie
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Fincas calificadas con 5 estrellas (productores excepcionales, aquellos que representan la cima absoluta de la calidad en Francia y en todo el mundo).
Sobre el bodega :
Emma Amsellem se ha unido a su madre Christine Vernay para desarrollar las escarpadas laderas de Condrieu y Côte Rôtie, suelos empapados de sol cuando las heladas no interfieren, como ocurrió en 2021, una añada que Emma no está dispuesta a olvidar, ya que acababa de regresar al domaine. Aparte de los caprichos del tiempo, el año fue un gran éxito para los blancos, con expresiones salinas bien desarrolladas. Una añada en la que encontramos todo el esplendor de la ladera de Vernon.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación del vino (guía 2025 ) 94/100
Domaine clasificado (guía 2024) 3* Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el vino :
Elaborado a partir de viñas viejas de Syrah en el viñedo Maison Rouge, este vino tiene un sabor muy intenso. La madera todavía está un poco en segundo plano, pero la fruta está rebosante y el final es todo lo jugoso que se puede desear.
Sobre el bodega :
Christine Vernay, que tomó brillantemente las riendas de este emblemático dominio de Condrieu en 1996, cede ahora el testigo a su hija, Emma Amsellem. Este dominio, íntimamente ligado a la historia de la denominación Condrieu, de la que sigue siendo el más brillante representante, ofrece también una notable selección de vinos tintos cuya maduración se ha afinado en los últimos años. Degustar aquí una cuvée de Condrieu de una buena década le ayudará a comprender el potencial de este terruño, demasiado a menudo abrumado por las notas varietales del Viognier. La energía y el potencial de los vinos de la finca son un referente.
James Suckling
Calificación del vino (guía 2024 ) 97/100
Dominio nominal (guía 2023) Recomendado
Sobre el vino :
Este Côte-Rôtie es inmaculado, elegante y casi intacto. Mucha pureza y precisión. La nariz revela notas de bayas silvestres, hierbas silvestres, carne seca y especias cálidas. De cuerpo medio, con taninos sedosos y viva acidez. En boca, fresas silvestres y violetas. Elaborado al 100% con viñas viejas plantadas antes de 1950, ofrece toda su esencia de cereza negra y pureza de fruta con perfume floral, aportando elegancia y frescura. Mineral y educado, con un final concentrado, largo y vivo. Un vino para disfrutar o guardar.
Comentarios de los clientes
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