Vidal-Fleury - Côte-Rôtie Brune et Blonde rouge 2021
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Para mantener
93/100
Decanter
-
16,5/20
Jancis Robinson
"Un vino hecho para envejecer".
"La fruta de mora y arándano apenas está madura, y la expresión aromática es bastante seca y fresca. En boca es más amplio de lo esperado, con una redondez poco habitual para 2021. También tiene cierta longitud. Buena acidez, taninos limpios y no demasiado roble". (Decanter 2022). Desde su creación, es el vino base de la propiedad.
Características
Dominio
Vidal-Fleury
Variedad
Brune et Blonde
Cosecha
2021
Denominación
Côte-Rôtie
Región
Ródano
Cepas
100% Syrah
Tierra
Parcelas situadas al norte y al sur de la denominación, sobre rocas metamórficas: micaesquistos al norte, gneis leuco al sur de Ampuis, migmatitas oscuras al sur de la denominación.
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Vendimia despalillada, fermentación alcohólica a temperatura controlada, de dos a tres semanas en cubas con bazuqueos regulares y maceración postfermentativa en caliente.
Cría
30 meses en barricas de roble, 40% de las cuales son barricas jóvenes
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
Color rojo oscuro con reflejos carmín
Nariz
Intenso y complejo, con notas de violetas, grosellas negras y aceitunas negras, seguidas de notas más picantes de pimienta y nuez moscada.
Boca
Rico, fresco y aterciopelado, con un final persistente que revela notas de torrefacción.
Servir
AT 16-18°C
Abrir
1 hora antes y decantar cuando esté joven
Beber antes
2041
Maridaje
Pruébelo con platos complejos como tournedos Rossini, buey Wellington o boeuf bourguignon, o para los más aventureros, pruébelo con un postre de chocolate negro...
Vidal-Fleury
Côte-Rôtie
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2024) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Soplan nuevos vientos en Vidal-Fleury. Antoine Dupré ha sustituido a Guy Sarton du Jonchay al frente de la bodega más antigua del Norte del Ródano (fundada en 1781), ahora propiedad de la familia Guigal pero gestionada de forma independiente. Nuevas ambiciones comerciales y también, poco a poco, un nuevo estilo en la bodega, que empieza a notarse en la gama ofrecida. Continuación.
Decanter
Vino clasificado (guía 2022 ) 93/100
Sobre el vino :
La fruta de mora y arándano apenas está madura, y la expresión aromática es bastante seca y fresca. En boca es más amplio de lo esperado, con una redondez poco habitual para 2021. También tiene cierta longitud. Buena acidez, taninos limpios y no demasiado roble.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2024) Cité (Vin réussi)
Sobre el bodega :
La vinoteca más antigua del Ródano, fundada en 1781 a partir de sus viñedos de Côte-Rôtie, pronto adquirió renombre: Thomas Jefferson celebró aquí un memorable banquete en 1787. Propiedad de los Guigals desde 1986, posee una bodega monumental cuya arquitectura se inspira en el sitio egipcio de Saqqarah.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Fundada en 1781, Vidal-Fleury es la bodega más antigua del valle del Ródano. Adquirida por la familia Guigal a principios de los años ochenta, dispone actualmente de instalaciones modernas y eficaces, así como de autonomía en la gestión y la vinificación. La gama es amplia y abarca la mayoría de las principales denominaciones del valle del Ródano. Los vinos son ahora fiables, en un estilo más bien clásico.
Jancis Robinson
Calificación del vino (Guía 2022) 16,5/20
Sobre el vino :
Un toque de humo acompaña a la fruta de frambuesa y mora. Un buen núcleo de fruta negra, taninos finos y masticables y mucha frescura. Una nota salada acompaña a la mora dulce, la violeta y la cereza. Mejor dejarlo madurar.
James Suckling
Dominio nominal (guía 2023) Recomendado
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