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Domaine Grand Veneur - Côtes-du-Rhône Les Champauvins tinto 2022

Domaine Grand Veneur - Côtes-du-Rhône Les Champauvins rouge 2022

1*Étoile

Hachette

92/100

James Suckling

(Notas de la cosecha 2021)
gourmand
frutos negros
carne roja
valor seguro

«Côtes-du-Rhône imprescindible»

¡Un Côtes-du-Rhône con todo lo que tiene un gran vino! Tras una nariz seductora, en boca revela diferentes capas de aromas (frutos del bosque, notas ahumadas, pimienta, regaliz). La estructura tánica está muy presente, pero envuelta por la suavidad de la garnacha. Hace unos años, el periodista Robert Parker no dudó en bautizarlo como «baby Châteauneuf»...

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Ámbito

Alain Jaume - Grand Veneur

Variedad

Les Champauvins

Cosecha

2022

Denominación

Côtes du Rhône

Región

Ródano

Cepas

70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre

Tierra

Sótano compuesto por molasa marina y guijarros redondeados (diluvio alpino).

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

Tradicional en depósitos de acero inoxidable con pisado regular, fermentación de 18 días.

Cría

12 meses en depósitos para las variedades Garnacha y en barricas de roble de 3-4 años para las variedades Syrah/Mourvèdre, embotellado tras 12 meses.

Grado alcohólico

15%

Biografía

Sí.

Ojo

Bonito color rojo granate intenso.

Nariz

Con aromas de frutos negros, garriga y especias, típicos de la expresión de su terruño.

Boca

Amplio y suave, estructura tánica muy densa pero fundida, como envuelta por la redondez de la Garnacha, final persistente con notas ligeramente especiadas de pimienta y regaliz.

Servir

A 16-17°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2030

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Acompaña todo tipo de carnes, quesos de sabor suave y medio...

Más información en Alain Jaume - Grand Veneur

Más información en Côtes du Rhône

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).

Sobre el bodega :

Alain Jaume, figura imprescindible de Châteauneuf-du-Pape y Tavel, se dedica junto con su familia al comercio de vinos de gran calidad, además de poseer magníficos viñedos en Châteauneuf-du-Pape y Côtes du Rhône. Su principal motivo de orgullo es el vino Grand-Vénus, un Châteauneuf clásico. El Clos de Sixte, la propiedad familiar situada en Tavel, ofrece una bella imagen del cru, mientras que en Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de vieilles-vignes se encuentra entre los mejores vinos de la denominación. El destino de la finca está brillantemente asegurado por los hijos de Alain Jaume.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2024) 1*Estrella (Añada 2021) (Vino muy logrado)

Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

De origen castelpapal, Alain Jaume y sus hijos, Sébastien y Christophe, perpetúan una tradición vitícola que se remonta a 1826. Gestionan de forma ecológica un viñedo de 155 hectáreas repartidas en cuatro fincas: Grand Veneur en Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte en Lirac, Ch. Mazane en Vacqueyras y Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC Côtes-du-Rhône, todo ello complementado con una actividad comercial. Una apuesta segura.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Finca calificada con 4 estrellas (producción de muy alta calidad)

Sobre el bodega :

En la familia Jaume, somos viticultores «... desde que Mathieu Jaume, en 1826, decidió cultivar la vid en Châteauneuf-du-Pape». Odile y Alain Jaume y sus hijos, Christophe y Sébastien, dirigen hoy en día un viñedo de 70 hectáreas (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) que también se extiende por las denominaciones Lirac y Côtes du Rhône. La garnacha negra y la syrah dominan lógicamente el viñedo. La finca inició su transición hacia la agricultura ecológica en 2009.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

James Suckling

James Suckling

Vino puntuado (guía 2024) 92/100 (Añada 2021)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté (guía 2022) Recomendado

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