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M. Chapoutier - Côtes-du-Rhône Belleruche rosé 2023

Ródano

Rosado

Se vende por unidad

Beba

Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5
2/5 (1 cliente)

91/100

James Suckling

afrutado
aperitivo
diversión garantizada

"Una pequeña flor con mil y un aromas".

"Un rosado seco, meloso y suculento. La nariz es rica en bayas, melón y especias dulces, y sigue hasta un cuerpo medio con acidez fresca. Afrutado y alegre, con un buen centro dinámico, que aporta frescura al apetitoso final". (James Suckling 2024)

Características

Dominio

M. Chapoutier

Variedad

Belleruche

Cosecha

2023

Denominación

Côtes du Rhône

Región

Ródano

Cepas

Grenache majoritaire, Syrah et Cinsault

Tierra

Mayoritariamente orilla derecha, suelos arenosos y loess

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Prensado directo, decantación en frío, fermentación alcohólica a baja temperatura (16°C), protegida del oxígeno.

Cría

En cubas de acero inoxidable de 3 a 6 meses

Graduación alcohólica

13.5%

Degustación y maridaje

Ojo

Rosa pálido con reflejos azulados

Nariz

Aromas de frutos rojos, pomelo y notas de frutas exóticas

Boca

Un ataque franco, delicado y afrutado, sostenido por una bella frescura

Servir

Entre 10 y 12°C

Beber antes

2025

Maridaje

Maridaje

Ideal con verrines de salmón fresco, bacalao a la provenzal...

M. Chapoutier

Más información M. Chapoutier

Côtes du Rhône

Más información Côtes du Rhône

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine rated (guide 2024) 5*Stars (Productores excepcionales, los que representan la cima absoluta de la calidad en Francia y en todo el mundo)

Sobre el bodega :

En la actualidad, Michel Chapoutier cuenta con el apoyo de sus hijos Mathilde y Maxime para dirigir la mayor casa vinícola del Norte del Ródano, especialista desde hace mucho tiempo en Hermitage y Crozes-Hermitage. Chapoutier no sólo es un importante comerciante de vinos, sino también un productor de vinos de finca de gran calidad, ya que las viñas de la finca se cultivan desde hace mucho tiempo de forma biodinámica. Las Sélections Parcellaires, los vinos de gama alta, reflejan a la perfección la filosofía de Chapoutier: monovarietales, parcelarios y producidos cada año, son ante todo un reflejo del terruño, con todas sus bondades y a veces sus excesos.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guía 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta venerable casa (siglo XIX), que Michel Chapoutier lanzó a la órbita internacional en la década de 1990, ofrece una amplia gama de vinos procedentes de sus propios viñedos (345 ha, biodinámicos) o de uvas compradas, en la mayoría de las denominaciones clave del valle del Ródano, así como en Rosellón y Alsacia. Sus hijos, Mathilde y Maxime, se han incorporado recientemente a la empresa familiar.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

Maison M. Chapoutier reúne los vinos producidos por este bicentenario comerciante de vinos de Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, acompañado en la actualidad por su hija Mathilde, produce una gama muy amplia de denominaciones del Ródano, con un volumen de producción que se acerca al millón de botellas. Pero el nombre Chapoutier también está presente en otras regiones (Champaña, Alsacia, Languedoc y Australia), testimonio del dinamismo de esta familia. Mientras que algunas cuvées convencen, otras son mucho más anodinas. Esta disparidad nos ha llevado a retirar este año nuestra estrella de la casa.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recomendado

James Suckling

James Suckling

Vino clasificado (guía 2024 ) 91/100

Sobre el vino :

Un rosado seco, meloso y suculento. La nariz es rica en bayas, melón y especias dulces, y sigue hasta un cuerpo medio con acidez fresca. Afrutado y alegre, con un buen centro dinámico, que aporta frescura al apetitoso final.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recomendado

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5

2/5

de 1 opinión

Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5

Nota y asesoramiento de M. RONAN L. Publicado el 02/09/2024

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