Domaine Duseigneur - Côtes du Rhône La Goutte du Seigneur rouge 2021
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beba
Esta divina cuvée promete placer, indulgencia y frescura. La copa revela inmediatamente aromas frescos de fresas silvestres. En boca es un vino que quita la sed, con taninos sedosos y una vivacidad encantadora. Un compañero ideal para las barbacoas y las comidas festivas entre amigos.
Características
Dominio
Domaine Duseigneur
Variedad
La Goutte du Seigneur
Cosecha
2021
Denominación
Côtes du Rhône
Región
Ródano
Cepas
50% Grenache, 50% Syrah
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Cofermentación en cubas de cemento. Infusión de una a dos semanas.
Graduación alcohólica
13,5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Nariz
Sobre frutos rojos frescos (fresas silvestres)
Boca
Gran vivacidad, frescura, taninos sedosos, vino fácil de beber
Servir
A 15°C
Beber antes
2026
Maridaje
Disfrútalo con una barbacoa, un trozo de ternera, una tabla de embutidos...
Domaine Duseigneur
Côtes du Rhône
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Dominio anotado 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero algo más regular y homogénea que la anterior)
Sobre la dominio :
La finca de unas treinta hectáreas está dividida en dos partes, en los municipios de Saint-Laurent-des-Arbres y Lirac. En la orilla derecha del Ródano, el terruño se compone de cantos rodados, sobre suelos inicialmente arcillo-calcáreos y luego arenosos. Desde la fundación de la propiedad, la familia Duseigneur ha cultivado sus tierras de forma natural, respetando al máximo la naturaleza del suelo, y actualmente practica la viticultura biodinámica. Las diferentes cuvées tienen todas una estructura seria y suelen ser bastante cerradas cuando son jóvenes. El domaine también produce una segunda gama bajo la marca domaine-de-mayran. Hemos observado que las últimas añadas han ganado en finura y textura, sin duda fruto de su reciente colaboración con el enólogo Philippe Cambie.
Robert Parker - Wine Advocate
Dominio anotado Recomendado (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
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