Mas de Libian - Côtes du Rhône Bout d'zan 2021
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
"Un vino de placer
Revelando magníficos aromas de bayas rojas, especias dulces y garriga en nariz, Bout d'zan es corpulento y afrutado en boca, con gran finura y longitud. Buena composición y buena compañía. ¡Disfrútelo con un buen tagine!
Características
Bodega
Mas de Libian
Variedad
Bout d'zan
Cosecha
2021
Denominación
Côtes du Rhône
Región
Ródano
Cepas
80% Grenache, 20% Syrah
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos, guijarros rodados y arenosos
Viticultura
Biodinámica certificada
Vendimia
Manual
Vinificación
Respetuoso, mezcla de variedades de uva en la cuba, despalillado al 100%, ligero estrujado, fermentación a temperatura controlada, maceración de 15 días, bazuqueo (a veces), escurrido por gravedad, prensado neumático.
Cría
9 meses en barricas para el 30% del vino
Graduación alcohólica
13,5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Vestido rojo cereza
Nariz
Expresivo, fino y floral, con magníficos aromas de bayas rojas, especias dulces y garriga.
Boca
Con cuerpo y afrutado, con finura y frescura, una impresión de pureza, buena longitud y taninos que permanecen y sugieren un buen potencial de envejecimiento.
Servir
16AT °C
Beber antes
2028
Maridaje
Va bien con tagine, cordero u otras carnes a la parrilla, verduras con sabor sureño...
Mas de Libian
Côtes du Rhône
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Sobre el bodega :
Bodega Su éxito demuestra el potencial de este sector de la Ardèche meridional, poco conocido durante mucho tiempo pero que está ganando en reputación y calidad. Las viñas del Mas de Libian, cultivadas biodinámicamente en el suelo de guijarros donde confluyen los ríos Rhône y Ardèche, producen vinos de una sorprendente pureza de fruta, sinceridad y concentración, sin dejar de ser frescos.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.5/5
en 2 opinión
Calificación y revisión de M. MASSIMILIANO G. Publicado el 27/08/2023
Necesita un poco de aireación para eliminar el carbónico, tras lo cual será un buen vino para amigos, con mucha fruta y que también podría gustar a las mujeres con un paladar más delicado.
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Calificación y revisión de M. EMMANUEL P. Publicado el 29/08/2023
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