Xavier Vignon - Côtes du Rhône Villages Arcane La Fortune 2020
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
93/100
Decanter
-
92/100
Bettane & Desseauve
"Un vino rico que sublima el estilo del Cinsault".
"Nariz contenida con aromas complejos de petricor, grosella, carnes ahumadas y matices terrosos. Elegante y armonioso en boca". (Decanter 2020). Este Côtes-du-Rhône Villages Arcane La Fortune 2020 busca sublimar la expresión del estilo Cinsault. ¡Otro magnífico ensamblaje de Xavier Vignon!
Características
Dominio
Xavier Vignon
Variedad
Arcane La Fortune
Cosecha
2020
Denominación
Côtes-du-Rhône Villages
Región
Ródano
Cepas
50% Grenache, 30% Cinsault et 20% Mourvèdre
Tierra
Mezcla de varias denominaciones del valle del Ródano meridional: Vacqueyras, Gigondas y Beaumes de Venise, suelos de Trias, pedregal calcáreo, arcilla y marga.
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Las uvas Cinsault se encubaron y se sangraron al extremo con un escurrido abierto durante varios días para enriquecer el mosto en cantidades sólidas, las uvas Garnacha se sangraron para aportar los jugos sin materia, fermentación y larga maceración a temperatura moderada con un poco de Mourvèdre.
Cría
Globo del vino: depósitos de cristal de 220 litros
Graduación alcohólica
15%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color rojo granate intenso con reflejos púrpura
Nariz
Expresivo e intenso, con carácter afrutado y floral y notas de frutos rojos y flores blancas.
Boca
Elegante y distinguido, combinación frutal, floral y especiada, aromas especiados de azafrán típicos del Cinsault maduro de viñas viejas.
Servir
AT 15-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2030
Maridaje
Disfrútalo con pollo asado y zanahorias tiernas, chuletas de cordero a la parrilla y pimientos, ensaladas de verano, espaguetis con verduras...
Xavier Vignon
Côtes du Rhône
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación 92/100
Sobre el vino :
Especias, pimienta, fino, cuerpo profundo, encantadora esbeltez y brillantez.
Decanter
Calificación del vino (guía 2020) 93/100 (Medalla de Plata)
Zona recomendada
Sobre el vino :
Nariz sobria con aromas complejos de petricor, grosella, carnes ahumadas y matices terrosos. Elegante y armonioso en boca.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domaine noté Recomendado
James Suckling
Domaine noté Recomendado
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.3/5
de 3 opiniones
Nota y reseña de M. STEPHANE B. Publicado el 24/11/2024
un vino tan Vignon, que saca la quintaesencia del cinsault, un vino típico del rhône pero al mismo tiempo un vino suave, con sustancia, taninos pulverulentos, fruta roja con una frescura que no es en absoluto agresiva pero que contrarresta el alcohol subyacente. una mano fuerte en un guante de terciopelo, un vino sorprendente que puede acompañar muchos platos, por mi parte un pollo asado con patatas fritas en grasa de buey. una pequeña decantación de 30 minutos le sienta bien. es una delicia. 4.6
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Nota y consejos de M. CHRISTOPHE D. Publicado el 15/02/2024
Una vez más, Xavier Vignon ha elaborado un vino de altísima calidad.
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Nota y consejos de M. DOMINIQUE S. Publicado el 03/06/2024
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