Domaine Alain Graillot - Crozes-Hermitage La Guiraude 2022
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
95/100
RVF
-
95/100
James Suckling
"Un gran vino para guardar".
"Un Crozes-Hermitage notable con empuje, estructura y gran textura. La nariz revela notas de grosella negra, cereza negra, grosella roja, violeta y especias cálidas. De cuerpo medio y taninos finos. Calcáreo y concentrado, con un jugoso corazón de cereza mezclado con violeta. Vivo y preciso, con un final serio y compacto en esta fase. Se revelará después de 2026. (James Suckling 2024). - Cantidades muy limitadas.
Características
Dominio
Domaine Alain Graillot
Variedad
La Guiraude
Cosecha
2022
Denominación
Crozes Hermitage
Región
Ródano
Cepas
100% Syrah
Tierra
Aluvión de los ríos Ródano e Isère con arena, muy poca tierra y muchos guijarros redondos.
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Racimos enteros, encubado de 12 a 18 días, precedido de un periodo más o menos largo de maceración en frío.
Cría
En barricas de Borgoña de 1 a 10 años
Graduación alcohólica
14%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color rojo púrpura
Nariz
Potente, con notas de mermelada de moras
Boca
Con cuerpo y rico, concentrado e intenso, masticable, final largo y aterciopelado
Servir
Decantar a 15-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2037+
Maridaje
Disfrútalo con caza, cordero, carnes rojas a la parrilla, quesos curados...
Domaine Alain Graillot
Ermita de Crozes
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2024) 3*Estrellas (Producción de alta calidad, una referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Maxime y Antoine Graillot se encargan ahora de la propiedad familiar. Alain Graillot, fallecido en 2022, inició a mediados de los años ochenta el movimiento de creación de fincas vinícolas en la zona de Châssis. Su cuvée la-guiraude, siempre una selección de las mejores barricas de la bodega, es un referente de la denominación, con un indudable potencial de envejecimiento. Las generaciones pasan, pero el estilo permanece.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación del vino (guía 2025 ) 95/100
Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
El gran Alain Graillot falleció tristemente en 2022. Este viticultor talentoso y visionario ha dejado a sus dos hijos, Antoine y Maxime, una propiedad que se sitúa en la cima de la denominación Crozes-Hermitage, demostrando durante muchos años el potencial de los mejores terruños de la denominación. Situada en el corazón de la llanura aluvial de puros guijarros y grava de La Roche-de-Glun, la propiedad produce Syrah más finos y estructurados que la mayoría de los viñedos de la zona. La fuerza de estos vinos reside en el placer inmediato que proporcionan, aunque son capaces de envejecer con complejidad durante diez años... o incluso mucho más.
James Suckling
Calificación del vino (guía 2024 ) 95/100
Dominio nominal (guía 2023) Recomendado
Sobre el vino :
Un Crozes-Hermitage notable con empuje, estructura y mucha textura. La nariz revela notas de grosella negra, cereza negra, grosella roja, violeta y especias cálidas. De cuerpo medio y taninos finos. Calcáreo y concentrado, con un jugoso corazón de cereza mezclado con violeta. Vivo y preciso, con un final serio y compacto en esta fase. Se revelará después de 2026.
Comentarios de los clientes
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