Domaine Combier - Crozes-Hermitage Cuvée Laurent blanc 2023
Ródano
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
91/100
James Suckling
"Vivo y lleno de mineralidad para el aperitivo perfecto".
Este 100% Marsanne tiene una nariz rica y sabrosa y un paladar delicioso con un final vivo y mineral. Perfecto con perca meunière, lucioperca con compota de puerros o como aperitivo.
Características
Dominio
Domaine Combier
Variedad
Cuvée Laurent
Cosecha
2023
Denominación
Crozes Hermitage
Región
Ródano
Cepas
100% Marsanne, vignes de moins de 20 ans
Tierra
Meseta arcillo-calcárea con guijarros redondeados al sur
Viticultura
En la conversión a la agricultura ecológica
Vendimia
Manual con clasificación selectiva
Vinificación
Prensado neumático, fermentación en cubas de acero inoxidable
Cría
De 8 a 10 meses en cubas
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
Bonito color amarillo pálido
Nariz
Rico y sabroso, con notas cítricas muy frescas
Boca
Muy sabroso, buen volumen, final mineral vivo
Servir
AT 12-14°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2027
Maridaje
Disfrútelo con verduras crudas, pescado de agua dulce o como aperitivo...
Domaine Combier
Ermita de Crozes
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2024) 3*Estrellas (Producción de alta calidad, una referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Una de las fincas más regulares de la denominación Crozes desde hace más de treinta años, donde se cultiva la vid y el albaricoque con la misma pasión. Julien y David se han unido a su padre Laurent. Cultivan 50 hectáreas de viñedo, principalmente en los guijarros rodados de la llanura de Châssis, así como algunos sectores de granito en el norte de la denominación y un poco en Saint Joseph. Clos-des-Grives, elaborado a partir de nueve hectáreas de viñas cuidadas con esmero, ha destacado con el tiempo en ambos colores.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
Hombre simpático, Laurent Combier ha puesto de manifiesto la grandeza de los finos terruños de Crozes-Hermitages, en la meseta arcillo-calcárea de cantos rodados de Pont-d'Isère. Añada tras añada, no ha dejado de mejorar la finura y la definición de sus vinos, hasta el punto de poder compararlos, sin rubor, con añadas de terruños mucho más prestigiosos. Su Clos des Grives es uno de los Syrah más seductores y profundos del Ródano. Su potencial de envejecimiento es notable en las grandes añadas. Laurent trabaja actualmente con sus hijos Julien y David.
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recomendado
James Suckling
Vino clasificado (guía 2023) 91/100 (Vintage 2022)
Dominio nominal (guía 2023) Recomendado
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.5/5
de 2 opiniones
Nota y asesoramiento de Mme FRANCOISE M. Publicado el 20/10/2024
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y reseña de M. JACQUES H. Publicado el 12/07/2024
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