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Domaine Combier - Crozes-Hermitage Cap Nord rouge 2022

Ródano

Rojo

Se vende por unidad

Para mantener

17+/20

Jancis Robinson

-

93/100

Decanter

-

92/100

James Suckling

syrah
finura
vino de larga guarda
terreno

"Un Grand Crozes

"Un tinto aterciopelado, redondo, jugoso y generosamente afrutado. La nariz está marcada por la cereza negra, la ciruela negra y las especias dulces. De cuerpo medio y taninos cremosos. Redondo y sedoso, con volumen en el paladar y una generosa frutosidad en el final". (James Suckling 2024) - Cantidades limitadas

Características

Dominio

Domaine Combier

Variedad

Cap Nord

Cosecha

2022

Denominación

Crozes Hermitage

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

Suelos de loess (granito descompuesto ligeramente arenoso)

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual con clasificación selectiva

Vinificación

En cubas pequeñas con punzonado hacia abajo

Cría

12 meses en barricas de 3-5 años

Graduación alcohólica

13%

Bio

Degustación y maridaje

Nariz

En el registro de fruta madura y especias

Boca

Lleno y carnoso, muy buena longitud

Servir

AT 16-17°C

Beber de

2025

Beber antes

2035

Maridaje

Maridaje

Combina muy bien con carnes de caza, carnes rojas asadas o en salsa, platos especiados, etc.

Domaine Combier

Más información Domaine Combier

Ermita de Crozes

Más información Crozes Hermitage

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2024) 3*Estrellas (Producción de alta calidad, una referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Una de las fincas más regulares de la denominación Crozes desde hace más de treinta años, donde se cultiva la vid y el albaricoque con la misma pasión. Julien y David se han unido a su padre Laurent. Cultivan 50 hectáreas de viñedo, principalmente en los guijarros rodados de la llanura de Châssis, así como algunos sectores de granito en el norte de la denominación y un poco en Saint Joseph. Clos-des-Grives, elaborado a partir de nueve hectáreas de viñas cuidadas con esmero, ha destacado con el tiempo en ambos colores.

Decantador

Decanter

Calificación del vino (guía 2023 ) 93/100

Sobre el vino :

Fruta oscura, llena de moras y grosellas negras. De gran cuerpo, con una estructura tánica potente, recta y rígida, acentuada por unos firmes rayos de acidez. La textura de los taninos es bastante severa y el final es largo. Uno de los Crozes más serios, potentes y austeros de este año, que tardará en afirmarse.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).

Sobre el bodega :

Hombre simpático, Laurent Combier ha puesto de manifiesto la grandeza de los finos terruños de Crozes-Hermitages, en la meseta arcillo-calcárea de cantos rodados de Pont-d'Isère. Añada tras añada, no ha dejado de mejorar la finura y la definición de sus vinos, hasta el punto de poder compararlos, sin rubor, con añadas de terruños mucho más prestigiosos. Su Clos des Grives es uno de los Syrah más seductores y profundos del Ródano. Su potencial de envejecimiento es notable en las grandes añadas. Laurent trabaja actualmente con sus hijos Julien y David.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Calificación del vino (guía 2023) 17+/20

Sobre el vino :

Nariz atractiva y misteriosa de lavanda, hierbas, garriga y violetas. En boca es rico y denso, con taninos maravillosamente definidos. Los taninos están muy bien integrados y la acidez es suave y fresca. Extracción muy bien controlada y fruta fresca en todo el vino. El final es largo, amplio y cincelado.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté Recomendado

James Suckling

James Suckling

Calificación del vino (guía 2024) 92/100

Dominio nominal (guía 2023) Recomendado

Sobre el vino :

Un tinto aterciopelado, redondo, jugoso y generosamente afrutado. En nariz destacan la cereza negra, la ciruela negra y las especias dulces. De cuerpo medio y taninos cremosos. Redondo y sedoso, con volumen en el paladar y una generosa frutosidad en el final. Para beber o guardar.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recomendado

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