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Domaine Combier - Crozes-Hermitage Clos des Grives rouge 2022

Ródano

Rojo

Se vende por unidad

Para mantener

95/100

RVF

-

95/100

James Suckling

-

17/20

Jancis Robinson

-

93/100

Decanter

syrah
picante
textura aterciopelada
alta costura

"¡Un Crozes-Hermitage excepcional!

"Un Syrah refinado, floral, seductor y extremadamente ágil, con notas de cerezas negras, arándanos, tocino y pimienta en grano. De cuerpo medio, con taninos de grano fino. En boca es elegante, puro y encantador, con un carácter transparente. El núcleo violeta aporta frescura y brillo al centro, con un marco armonioso de taninos finos desafiados por la cantidad justa de pimienta negra. Final largo y vibrante. (James Suckling 2024) - Cantidades limitadas

Características

Dominio

Domaine Combier

Variedad

Clos des Grives

Cosecha

2022

Denominación

Crozes Hermitage

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

Meseta arcillo-calcárea con guijarros redondeados, viñas de 60 años

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual con clasificación selectiva

Vinificación

Despalillado, 25 días en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada, remontados por la mañana y por la noche, fermentación maloláctica en barricas.

Cría

12 meses en barricas de Borgoña (de nuevo a 3 años)

Graduación alcohólica

13%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Color púrpura intenso

Nariz

Matices de violeta y frambuesa subrayados por notas de cereza negra y aceituna negra.

Boca

Rico y aterciopelado con un final largo y vibrante

Servir

AT 16-17°C

Beber de

2028

Beber antes

2037+

Maridaje

Maridaje

Combina muy bien con paletilla de cordero, risotto de boletus, caza, morcilla con manzanas, etc.

Domaine Combier

Más información Domaine Combier

Ermita de Crozes

Más información Crozes Hermitage

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2024) 3*Estrellas (Producción de alta calidad, una referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Una de las fincas más regulares de la denominación Crozes desde hace más de treinta años, donde se cultiva la vid y el albaricoque con la misma pasión. Julien y David se han unido a su padre Laurent. Cultivan 50 hectáreas de viñedo, principalmente en los guijarros rodados de la llanura de Châssis, así como algunos sectores de granito en el norte de la denominación y un poco en Saint Joseph. Clos-des-Grives, elaborado a partir de nueve hectáreas de viñas cuidadas con esmero, ha destacado con el tiempo en ambos colores.

Decantador

Decanter

Calificación del vino (guía 2023 ) 93/100

Sobre el vino :

La intensa nariz de clavo conduce a un paladar con cuerpo, pero los taninos siguen siendo suaves y flexibles, y el final es largo. Un vino serio que tardará muchos años en redondearse. Dada su potencia y concentración, el alcohol es sorprendentemente ligero. Un vino difícil de juzgar debido a la intensidad del roble, tanto aromática como texturalmente, pero predigo que este vino será muy impresionante cuando esté listo. No lo abran antes de 2030.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación del vino (guía 2025 ) 95/100

Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).

Sobre el bodega :

Hombre simpático, Laurent Combier ha puesto de manifiesto la grandeza de los finos terruños de Crozes-Hermitages, en la meseta arcillo-calcárea de cantos rodados de Pont-d'Isère. Añada tras añada, no ha dejado de mejorar la finura y la definición de sus vinos, hasta el punto de poder compararlos, sin rubor, con añadas de terruños mucho más prestigiosos. Su Clos des Grives es uno de los Syrah más seductores y profundos del Ródano. Su potencial de envejecimiento es notable en las grandes añadas. Laurent trabaja actualmente con sus hijos Julien y David.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Calificación del vino (guía 2023 ) 17/20

Sobre el vino :

La nariz está bastante marcada por el roble, el kirsch y la mora. En boca es denso, pero el roble está realmente bien equilibrado en el paladar medio, que es vibrante y lleno de energía. Fruta dulce, especias de roble, cuero y tapenade en el brillante final de fruta azul.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté Recomendado

James Suckling

James Suckling

Calificación del vino (guía 2024 ) 95/100

Dominio nominal (guía 2023) Recomendado

Sobre el vino :

Un Syrah refinado, floral, seductor y extremadamente ágil, con notas de cerezas negras, arándanos, tocino y pimienta en grano. De cuerpo medio, con taninos de grano fino. En boca es elegante, puro y encantador, con un carácter transparente. El núcleo violeta aporta frescura y brillo al centro, con un marco armonioso de taninos finos desafiados por la cantidad justa de pimienta negra. El final es largo y vibrante.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recomendado

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