Domaine des Remizières - Crozes Hermitage Cuvée Particulière blanc 2023
Ródano
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
15,5/20
Jancis Robinson
-
90/100
Jeb Dunnuck
"Marsanne llena de gourmandise y encanto".
Se perciben los aromas esperados de fruta blanca, como la pera, y flores blancas. Hay muy poca madera, lo que realza el marsanne en el paladar con un final fresco.
Características
Dominio
Domaine des Remizières
Variedad
Cuvée Particulière
Cosecha
2023
Denominación
Crozes Hermitage
Región
Ródano
Cepas
100% Marsanne
Tierra
Suelo arcillo-calcáreo en laderas, orientado al sur
Viticultura
Motivado (certificado de alto valor medioambiental)
Vendimia
Manual
Vinificación
Prensado bajo gas inerte, vinificación tradicional con control de temperatura
Cría
6 a 7 meses en cubas y demi-muids
Graduación alcohólica
13.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color amarillo dorado brillante
Nariz
Un bouquet fino y elegante de aromas florales y afrutados
Boca
Con cuerpo y redondo, muy equilibrado con un final largo
Servir
AT 12-14°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2028
Maridaje
Acompaña aperitivos, entrantes, embutidos, pescados cocidos...
Domaine des Remizières
Ermita de Crozes
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2021) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Philippe Desmeure y su hija Émilie han ampliado esta propiedad familiar a 30 hectáreas de viñedos. La vinificación y la crianza en madera producen añadas con una sensación en boca habitualmente acariciadora. La finca muestra una gran consistencia en ambos colores, añada tras añada. Buen 2017.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Hasta 1973, Alphonse Desmeure llevaba su cosecha a la cooperativa. Su hijo Philippe desarrolló la explotación a partir de 1977, introduciendo la producción embotellada y aumentando el tamaño del viñedo: 36 hectáreas en la actualidad, repartidas en varios municipios. Émilie y Christophe, sus hijos, se han incorporado a la explotación. Una referencia a tener en cuenta, con vinos de una consistencia poco común.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
Jancis Robinson
Clasificación (Guía 2023) 15,5/20 (Cosecha 2022)
Jeb Dunnuck
Calificado (Guía 2024) 90/100 (Cosecha 2022)
Dominio nominal (guía 2022) Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
5/5
de 1 opinión
Nota y reseña de M. MARC B. Publicado el 02/09/2024
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