Mas des Volques
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El patrimonio Mas Des Volques se encuentra a los pies de las Cévennes, en el pueblo de Aigremont. Desde 2010, el Mas des Volques abandonó el sistema cooperativo para crear sus propias cuvées. Hoy, la 4ª generación, encabezada por Nicolas Souchon, está al frente de la propiedad. Tras adquirir experiencia en otras bodegas francesas y extranjeras, regresó a la propiedad familiar en 2010.
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Mas des Volques se extiende a lo largo de 18 hectáreas, que se cultivan con métodos de viticultura sostenible basados en prácticas de agricultura ecológica y biodinámica. Las viñas crecen en un terruño de caliza y marga. Mas des Volques produce vinos AOP Duché d'Uzès e IGP Cévennes.
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Mas des Volques - Esus 2016
Duché d'Uzès|Vino tinto
4,6/5 (5 opiniones)
90/100 Jeb Dunnuck
"La gama de tintos comienza con el clásico Esus, Duché d'Uzès 2016, elaborado en gran parte con Syrah, pero también con Garnacha (30%), Cinsault (15%) y Cariñena (10%). Notas de pimiento verde, ciruelas, moras y sotobosque dan lugar a un vino con cuerpo, concentrado y con una textura encantadora. El 2016 está lleno de encanto". (Jeb Dunnuck 2017)