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Château La Croix des Pins - Les Dessous des Dentelles 2016

Ródano

Rojo

Se vende por unidad

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5
4/5 (5 clientes)

93/100

Robert Parker

"Incluso mejor que el 2015, el Gigondas Les Dessous des Dentelles 2016 es un gran éxito. Fragante como la garriga en flor, evoluciona hacia los frutos rojos en una boca con cuerpo. Es flexible, no demasiado rico, pero fresco y picante, con un final apetitoso subrayado por taninos sedosos." (Wine Advocate 2018 - Joe Czerwinski) ¡Déjese tentar por este Gigondas ecológico!

Características

Dominio

Château La Croix des Pins

Variedad

Les Dessous des Dentelles

Cosecha

2016

Denominación

Gigondas

Región

Ródano

Cepas

65% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvèdre

Tierra

Suelo arcillo-calcáreo, a una altitud de entre 300 y 350 metros, en el corazón de las Dentelles de Montmirail, una cadena montañosa dentada. Las viñas están plantadas en pendiente y se benefician de una insolación máxima.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual, en la madurez óptima

Vinificación

Las uvas se vinifican por separado para desarrollar sus características individuales y optimizar la mezcla final. Maceración de las bayas enteras durante unas 3 semanas para una extracción óptima.

Cría

18 meses en cubas, 5% en barricas

Graduación alcohólica

14.5%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Rojo intenso con reflejos granates

Nariz

Aromas intensos de cereza, ciruela pasa y garriga típica, romero, enebro y laurel.

Boca

Potencia y fuerza, con cuerpo pero taninos finos

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2025+

Maridaje

Maridaje

Delicioso con magret de pato, pichón con setas porcini ...

Castillo La Croix des Pins

Gigondas

Más información Gigondas

Opinión de los expertos

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

La capilla interior y la pérgola de esta bastida de estilo toscano recuerdan que la finca perteneció a un prelado italiano en el siglo XVI. En 2009, Jean-Pierre Valade, consultor internacional en enología, y Éric Petitjean se hicieron cargo de la finca y de sus 33 hectáreas de viñedos de cultivo ecológico (Beaumes-de-Venise, Ventoux y Gigondas).

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Calificado (guía 2018) 93/100 (vino sobresaliente)

Sobre el vino :

Aún mejor que el 2015, el Gigondas Les Dessous des Dentelles 2016 es un gran éxito. Fragante como la garriga en flor, evoluciona hacia los frutos rojos en una boca con cuerpo. Es flexible, no demasiado rico, pero fresco y picante, con un final apetitoso subrayado por taninos sedosos. Se beberá bien durante una década.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5

de 5 opiniones

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y asesoramiento de M. JACQUES R. Publicado el 28/05/2022

Excelente, buena nariz y buena longitud, mucha fruta. Mayo de 2022, el vino ha evolucionado muy favorablemente y ha alcanzado un nivel muy alto.

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y reseña de M. VINCENT K. Publicado el 16/07/2023

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y consejo de la Srta. ELISABETH H. Publicado el 28/09/2022

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y consejos de Mme FRANCOISE R. Publicado el 30/06/2021

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y consejos de M. MICHEL G. Publicado el 23/01/2020

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